申辦《餐飲服務(wù)許可證》材料目錄

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　�。ㄉ暾垎挝辉谒�提供的資料上加蓋公章，未取得公章的單位在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員提供申請人委托書）

　　一、新辦《餐飲服務(wù)許可證》：

　　1、《餐飲服務(wù)許可證》申請表一式一份（窗口領(lǐng)�。�；

　　2、法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證原件、復(fù)印件；

　　3、工商部門《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；或組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件；

　　4、經(jīng)營場所使用證明原件、復(fù)印件（有效的租賃合同、房產(chǎn)證明）；

　　5、餐飲場所：

　�、倨矫娌季謭D（包括粗加工間、烹調(diào)間、餐具洗消間、餐廳、原料庫房、涼菜間、配餐間、裱花間、燒烤間、更衣間等場所及各場所應(yīng)有的各種設(shè)備、設(shè)施，以及冷藏設(shè)施、防蠅、防鼠、防塵設(shè)施、廢棄物存放設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施等，并準(zhǔn)確標(biāo)注各場所面積的尺寸、出入口、門窗）

　　②地理位置圖；

　　上述圖須電腦制作并做相應(yīng)文字說明

　　6、從人員名單；

　　7、從業(yè)人員《健康證》和《培訓(xùn)證》原件、復(fù)印件；

　　8、食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單或負(fù)責(zé)人任命文件原件（須打�。�；

　　9、自身餐飲服務(wù)食品安全管理制度（制度內(nèi)容包括：食品采購查驗；場所環(huán)境衛(wèi)生；設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理；清洗消毒管理；人員衛(wèi)生管理；人員培訓(xùn)管理；加工操作管理；投訴管理。大型、特大型餐館；學(xué)校食堂、幼兒園食堂；供餐人數(shù)1000人及以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)的總部除上述制度外還應(yīng)制訂有關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)食品操作規(guī)程，衛(wèi)生檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案）。

　　10、辦理餐飲服務(wù)許可證承諾書。

　　11、使用自備井水的提供水質(zhì)檢測合格報告；

　　二、變更

　　申請變更登記審批項目的單位應(yīng)填寫《變更《餐飲服務(wù)許可證》申請表》，并根據(jù)變更的內(nèi)容提供下列申請材料：

　�。ㄒ唬┳兏�經(jīng)營地址、經(jīng)營面積：

　　1、有關(guān)變更原因的說明材料；

　　2、原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》原件、復(fù)印件；

　　3、原《營業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；

　　4、按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、4、5、6、7、8、9、10、11點要求提供申請材料；

　�。ǘ�）新增類別內(nèi)容：

　　1、有關(guān)變更原因的說明材料；

　　2、原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》原件、復(fù)印件；

　　3、原《營業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件

　　4、按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、4、5、6、7、8、9、10、11點要求提供申請材料；

　�。ㄈ�）其他項目變更：

　　1、變更單位名稱：

　�。�1）有關(guān)變更原因的說明材料；

　�。�2）工商部門《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》原件及復(fù)印件；

　�。�3）原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》；

　�。�4）原《營業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；

　�。�5）按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、4、5、6、7、8、9、10、11點要求提供申請材料

　　注：為完善檔案，請申請人提供。

　　2、變更法人代表或負(fù)責(zé)人：

　�。�1）有關(guān)變更原因的說明材料；

　　（2）新、舊法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證原件、復(fù)印件；

　�。�3）原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》；

　�。�4）原《營業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；

　　（5）按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第4、5、6、7、8、9、10、11點要求提供申請材料

　　注：為完善檔案，請申請人提供。

　　注：新、舊法人（負(fù)責(zé)人）必須親自到窗口簽字確認(rèn)

　　三、《衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》遺失補(bǔ)辦，污損補(bǔ)辦

　　1、要求補(bǔ)辦《餐飲服務(wù)許可證》申請，單位或法人（負(fù)責(zé)人）簽字蓋章；

　　2、在媒體上刊登遺失公告的原件、復(fù)印件；

　　3、已經(jīng)污損的《食品衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》；

　　4、按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、3、4、5、6、7、8、9、10、11點要求提供申請材料

　　注：為完善檔案，請申請人提供。

　　1、《餐飲服務(wù)許可證》申請表.doc

　　2、變更《餐飲服務(wù)許可證》申請表.doc

　　3、餐飲服務(wù)行政許可申請書.doc

　　4、授權(quán)委托書.doc

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