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豐子愷:釣蝦的酒徒

2019年05月18日  轉(zhuǎn)載自:頭條號美象府
內(nèi)容摘要:(編者按:本文節(jié)選自豐子愷的散文《吃酒》,題目為編者擬。)那時我僦居在里西湖招賢寺隔壁的小平屋里,對門就是孤山,所以朋友送我一副對聯(lián),叫做“居鄰葛嶺招賢寺,門對孤山放鶴亭”。家居多暇,則閑坐在湖邊的石...
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(編者按:本文節(jié)選自豐子愷的散文《吃酒》,題目為編者擬。)

那時我僦居在里西湖招賢寺隔壁的小平屋里,對門就是孤山,所以朋友送我一副對聯(lián),叫做“居鄰葛嶺招賢寺,門對孤山放鶴亭”。家居多暇,則閑坐在湖邊的石凳上,欣賞湖光山色。每見一中年男子,蹲在岸上,向湖邊垂釣。他釣的不是魚,而是蝦。

豐子愷漫畫

釣鉤上裝一粒飯米,掛在岸石邊。一會兒拉起線來,就有很大的一只蝦。其人把它關(guān)在一個瓶子里。于是再裝上飯米,掛下去釣。釣得了三四只大蝦,他就把瓶子藏入藤籃里,起身走了。我問他:“何不再釣幾只?”他笑著回答說:“下酒夠了。” 我跟他去,見他走進(jìn)岳墳旁邊的一家酒店里,揀一座頭坐下了。我就在他旁邊的桌上坐下,叫酒保來一斤酒,一盆花生米。他也叫一斤酒,卻不叫菜,取出瓶子來,用釣絲縛住了這三四只蝦,拿到酒保燙酒的開水里去一浸,不久取出,蝦已經(jīng)變成紅色了。他向酒保要一小碟醬油,就用蝦下酒。

醉蝦

我看他吃菜很省,一只蝦要吃很久,由此可知此人是個酒徒。 此人常到我家門前的岸邊來釣蝦。我被他引起酒興,也常跟他到岳墳去吃酒。彼此相熟了,但不問姓名。我們都獨酌無伴,就相與交談。他知道我住在這里,問我何不釣蝦。我說我不愛此物。他就向我勸誘,盡力宣揚(yáng)蝦的滋味鮮美,營養(yǎng)豐富。又教我釣蝦的竅門。他說:“蝦這東西,愛躲在湖岸石邊。你倘到湖心去釣,是永遠(yuǎn)釣不著的。這東西愛吃飯粒和蚯蚓,但蚯蚓齷齪,它吃了,你就吃它,等于你吃蚯蚓。所以我總用飯粒。你看,它現(xiàn)在死了,還抱著飯粒呢!彼崞鹨恢淮笪r來給我看,我果然看見那蝦還抱著半粒飯。

民國時期的杭州湖濱碼頭

他繼續(xù)說:“這東西比魚好得多。魚,你釣了來,要剖,要洗,要用油鹽醬醋來燒,多少麻煩。這蝦就便當(dāng)?shù)枚啵褐灰介_水里一煮,就好吃了。不須花錢,而且新鮮得很!彼@釣蝦論講得頭頭是道,我真心贊嘆。 這釣蝦人常來我家門前釣蝦,我也好幾次跟他到岳墳吃酒,彼此熟識了,然而不曾通過姓名。

民國時期的西湖岳廟

有一次,夏天,我?guī)Я松茸尤コ跃。他借看我的扇子,看到了我的名字,吃驚地叫道:“啊!我有眼不識泰山!”于是敘述他曾經(jīng)讀過我的隨筆和漫畫,說了許多仰慕的話。我也請教他姓名,知道他姓朱,名字現(xiàn)已忘記,是在湖濱旅館門口擺刻字?jǐn)偟。下午收了攤,常到里西湖來釣蝦吃酒。此人自得其樂,甚可贊佩?上Р痪梦揖碗x開杭州,遠(yuǎn)游他方,不再遇見這釣蝦的酒徒了。

編輯:徐無鬼

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本文轉(zhuǎn)載自:頭條號美象府

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