十款兒童早餐美食作品，詳細操作指南

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06

奶香燕麥水果粥

主料：即食燕麥1小碗、牛奶2盒

配料：哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量

1.備好燕麥和牛奶。

2.把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。

3.加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆里放涼，倒入密封容器里入冰箱冷藏。

4.取一些冰箱里有的水果切成小丁。

5.冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。

6.加入各種水果丁即可。

07

蔥香云吞面

材料：云吞，干面，蠔油，香蔥，香油

1.準備好餛飩，香蔥

2.鍋里燒開水

3.準備蠔油 或者海鮮醬油

4.碗里放入蠔油，生抽，香蔥，香油

5.水開后把面和餛飩一起下鍋

6.碗里放入適量的開水或高湯，煮熟的面條挑入碗里即可

08

火腿西多士

材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量

1、準備材料。

2、吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧）

3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、奶酪、火腿）

5、準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液）

6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。

8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。

09

土司小披薩

原料：面包2片、鮮蝦2只、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量

調料：番茄醬適量、披薩草適量

1.準備好面包2片。

2.準備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。

3.蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。

4.在面包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。（披薩醬味道更好，我用完了，所以用了番茄醬）

5.鋪上一層奶酪絲。

6.在撒上一層各種配料，最后表面再撒上一層奶酪絲，放入預熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。

兒童漢堡

材料

牛肉餡250克 洋蔥1/4個 胡蘿卜1根 雞蛋1個 面包屑100克 料酒2湯匙（30ml）生抽2湯匙（30ml）蠔油2湯匙（30ml）鹽1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（約1克）雞精1茶匙（5克）香油1湯匙（15ml）營養(yǎng)早餐內容：肉餅1個 漢堡面包1個 生菜1片 西紅柿1片 片狀奶酪1片 草莓6個 橙子半個 牛奶1盒

做法

1）將肉餡倒入容器中，加入雞蛋，料酒，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒粉，雞精和香油，攪拌均勻。

2）加入擦成絲的胡蘿卜和切碎的洋蔥，把面包屑倒入，用手將這三樣東西與肉餡抓拌均勻。用手將餡料做成直徑約8厘米長，1厘米厚的肉餅。

3）平底鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，將肉餅放入鍋中，改成中火，雙面煎成金黃色即可。

4）將漢堡面包打開，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉餅，再切一片西紅柿（去掉湯汁）放在上面，最后將漢堡面包的另一片蓋上即可。

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本文轉載自：頭條號舌尖的創(chuàng)想

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