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每天認識一種魚(2):斑中之皇,會變性的魚,因頭長嘴尖而得名

2019年05月28日  轉載自:南澳故事
內容摘要:老鼠斑,Cromileptesaltivelis,鮨科駝背鱸屬魚類,也叫青斑、鳘魚、駝背鱸。身體為奶油色,黑色斑點布滿全身,讓人感覺很喜慶。主要分布于印度洋的礁石地區(qū),能長到50厘米。帶有斑點的身體能迷惑敵人,保護自己。是...
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老鼠斑,Cromileptes altivelis,鮨科駝背鱸屬魚類,也叫青斑、鳘魚、駝背鱸。

身體為奶油色,黑色斑點布滿全身,讓人感覺很喜慶。

主要分布于印度洋的礁石地區(qū),能長到50厘米。帶有斑點的身體能迷惑敵人,保護自己。

是石斑魚類中頗具高經(jīng)濟價值的魚種,在國內、外市場的價格(尤其是活魚)都很高。

形態(tài)特征


老鼠斑因為頭長嘴尖,形狀酷似老鼠而得名,其體扁平,背鰭棘10枚,無大牙,一般在45厘米以上,體白色,布滿黑點,成魚體色較深。

頭長,吻尖。

下頜稍突出,下頜骨末端伸達瞳孔下方。

兩頜無犬齒。后鼻孔呈裂縫狀。

頭后部突然隆起形成駝背。

尾鰭后緣圓。體淡褐色,頭、體側及各鰭散布暗褐色斑點。

老鼠斑長這樣,看仔細咯


生活特性

幼魚出現(xiàn)在潮池中,成魚活動于較深水域,性情兇猛,機警,具領域性,屬肉食性,以小魚及小型底棲性無脊椎動物為食。

具性轉變,為先雌后雄。

美食 頂級食材


鼠斑肉質肥美鮮嫩,富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分,是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被稱為“斑中之皇”。

來源:漁愉魚

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本文轉載自:南澳故事

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