青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
傳統(tǒng)商業(yè)與電子商務深度合作,知名連鎖品牌加速進入,讓社區(qū)商業(yè)4.0時代到來。2013年度(第七屆)北京商業(yè)高峰論壇發(fā)布的《2013北京商業(yè)發(fā)展藍皮書》(以下簡稱《藍皮書》)顯示,原本多以自發(fā)式生長的社區(qū)商業(yè),在商業(yè)品牌化的推動下,正成為處于轉型期的北京零售業(yè)發(fā)展的新動力。
通過對北京12個社區(qū)居民的調查采訪發(fā)現,有9個社區(qū)的第一需求是連鎖餐飲,7個社區(qū)對家政服務的需求較高,其次是菜店。由此可以看出,目前社區(qū)商業(yè)整體品牌化程度低,美容美發(fā)、洗染、家政、便利店等都存在雜牌軍的問題。
市商務委發(fā)布的數據顯示,在2011年,北京市的社區(qū)商業(yè)消費已經占到社區(qū)零售總額的一半,這個數據在最近兩年里得到了快速提升。北商商業(yè)研究院副院長江麗介紹,北京社區(qū)商業(yè)經歷了以夫妻店為主的1.0時代、圍繞大型商業(yè)綜合體而生的2.0時代,以及小品牌的便利店和生活服務項目遍布的3.0時代。社區(qū)商業(yè)4.0時代就是傳統(tǒng)社區(qū)商業(yè)服務與電子商務深度合作,同時連鎖品牌加速扎根社區(qū)。在4.0時代最明顯的特點是電商送貨到門的服務,讓消費者在家里就可以享受到便利服務,并且已經開始實現了對優(yōu)質商品的需求。此外,像7-11、肯德基等一些傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的身影也開始出現在社區(qū)商業(yè)當中。
《藍皮書》顯示,在調查選取的有代表性的12個大型社區(qū)里,餐飲在社區(qū)商業(yè)各業(yè)態(tài)中占比最高,平均占比達到32%,其次是生活服務類(包含家政、洗染等行業(yè)),占比為27.5%,位居第三的是美容美發(fā)行業(yè),占比為13.33%。值得關注的是,在包括天通苑在內的新興社區(qū)當中,第一代居民已經進入了育齡高峰,幼兒教育需求在增加,幼兒教育正在快速扎根社區(qū),12個社區(qū)平均比例為5.75%,在一些社區(qū)的比例已經高達9%。對于老城區(qū)來說,一方面需要加大對綜合購物中心的投入,另一方面隨著老齡人口的增加和消費習慣的改變,增加社區(qū)的送貨上門和家政代售代繳便利服務變得迫在眉睫。
------------------------------
本文轉載自:北京商報
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多