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如何把好吃的產(chǎn)品，做成出色的餐飲品牌

2019年06月24日轉(zhuǎn)載自：餐謀長餐飲策劃

第2頁（共2頁）：如何把好吃的產(chǎn)品，做成出色的餐飲品牌[2]

內(nèi)容摘要：總結(jié)了一些經(jīng)驗，送給各位。有些說的只是皮毛，只要你們看了覺得有用就好。1起名的重要性餐廳的名字，決定了你成功的一半特立獨行的名字：一個毫無個性的餐廳名字會導致你迅速被淹沒，比如勝利餐館，迎賓酒店，好再來...

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食欲感圖片

hin重要

一定要多花點兒錢，把食物拍好看了

我剛進奧美紅坊的時候，看到一個做后期的同事在修圖，屏幕上一片馬賽克，我心想這是啥玩意兒啊，后來他縮小了圖我一看是一粒米，他正在給這一粒米上高光，再縮小，看清了，是一整盤的米飯！原來那些充滿食欲的廣告都是這么一粒米一粒米的修出來的，能不吸引人嗎！

所以你覺得麥當勞肯德基的戶外廣告總是讓人食欲滿滿

而路邊小店的傳單上的食物總是灰蒙蒙的一片，看了就不想吃。

要知道，顧客在進店之前，獲得的絕大部分餐廳信息，是圖。圖的食欲感是否足夠，決定了進店消費概率的多少。

有食欲的

文字

有食欲的文字是宣傳底線

現(xiàn)在是個飯店就有微信號，每天都要更幾篇文章，但說實話，寫的有食欲的，太少太少。罵幾句不好聽的，我一個普通顧客，點進你的微信號里，我想看到是：色香味俱全的菜品描述，美美的盛宴圖片，棒呆的環(huán)境特寫，以及不怎么深奧的食材背后的故事，還有活動優(yōu)惠信息。我不想聽你家宋仲基怎么了，歡樂頌你看了后的感想如何，百度出事了你也很生氣之類，這都關(guān)你一個餐廳屁事啊！

看，像這樣，即使是追熱點，不能貼食材，就貼優(yōu)惠，實在夠不著就不追了。比如，五四青年節(jié)，母親節(jié)，玩法各不同。

餐謀長餐飲策劃(Canmouchang)

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