青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒有油膩之感...
餐飲店利用微博做企業(yè)產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),本文中我們主要針對(duì)餐飲店在實(shí)際的營(yíng)銷推廣工作中,如何利用微博這一新興的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)工具,來(lái)開展微博營(yíng)銷。
相信我們餐飲店主要關(guān)于的是以下兩個(gè)方面的問(wèn)題:開展微博營(yíng)銷,餐飲店要發(fā)布哪些信息讓消費(fèi)顧客知曉呢?餐飲店如何增加粉絲?在開展微博營(yíng)銷的過(guò)程中有哪些問(wèn)題要特別注意的?下面,我們就從以上兩個(gè)方面出發(fā),同大家分享餐飲店開展微博營(yíng)銷的營(yíng)銷內(nèi)容和相關(guān)注意事項(xiàng)。
一、餐飲微博營(yíng)銷的內(nèi)容
1.發(fā)布預(yù)告信息
餐飲店可以通過(guò)微博進(jìn)行各種預(yù)告,如:餐位是否滿員、門前的交通狀況、本日打折菜品、新推菜品、售完菜品、促銷活動(dòng)預(yù)告等。
2.接受顧客預(yù)訂
餐飲店可以通過(guò)微博來(lái)接手粉絲的餐位預(yù)訂、包房預(yù)訂、送餐服務(wù)預(yù)訂等。
3.產(chǎn)品宣傳推廣
餐飲店可以通過(guò)微博進(jìn)行各種宣傳活動(dòng),如品牌宣傳、特色服務(wù)宣傳、菜品宣傳(帶上圖片才能吸引人)、廚師拿手菜介紹、發(fā)布最受歡迎菜品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等等。
4.發(fā)布相關(guān)資訊
餐飲店還可以利用微博發(fā)布一些店里的“官方”信息,如人員招聘、原料采購(gòu)、新店開張、服務(wù)時(shí)段、節(jié)假日休息公告等等。
5.在線顧客問(wèn)答
餐飲店還可以與顧客進(jìn)行在線的交流,針對(duì)顧客提出的問(wèn)題進(jìn)行相關(guān)的答疑。
當(dāng)餐館擁有眾多粉絲以后,其另一個(gè)巨大的好處是,只要對(duì)方?jīng)]有取消對(duì)你的關(guān)注,那么,你在任何時(shí)候,都可以找到你的顧客。這是在客戶關(guān)系管理上來(lái)說(shuō),是求之不得的。顧客隨時(shí)通過(guò)微博能找到你,對(duì)顧客是個(gè)好消息,但你可以隨時(shí)到找到你的顧客,這是個(gè)更好的消息。那么,適當(dāng)給你的顧客推送一些信息,就成為可能。
如果你有能力,你甚至可以通過(guò)微博去了解顧客的相關(guān)信息,這些信息包括人口統(tǒng)計(jì)信息,如年齡、生日、性別、職業(yè)等,你還可以了解心理偏好信息,如興趣、愛好等,那么,推送給他們的信息將是個(gè)性化的,包括客戶關(guān)懷(生日、節(jié)日祝福等)、促銷預(yù)告、友情提醒(路況、點(diǎn)評(píng)提醒等)。
二、餐飲店的微博如何增加粉絲
餐飲企業(yè)發(fā)展粉絲相對(duì)其他行業(yè)要容易一些,這是因?yàn)椴惋嫹⻊?wù)是高接觸度的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。在網(wǎng)絡(luò)上硬拉粉絲也許很難,但當(dāng)你和顧客面對(duì)面時(shí),當(dāng)顧客置身于你的店里時(shí),直接的交談將使拉粉絲變得更容易,微博支持手機(jī)登陸,也降低了現(xiàn)場(chǎng)互粉的難度。
所以,餐飲店拉粉絲的主要途徑就是店面推廣。你可以在店里的醒目位置,樹立你的微博ID的宣傳廣告牌,你也可以通過(guò)專門的人員,向顧客直接推薦你的微博ID,你還可以向顧客發(fā)放印有微博ID的餐館訂餐卡片等等。在網(wǎng)絡(luò)上,如果你想去拉一些粉絲,那么,去尋找同城ID吧。
三、開展微博營(yíng)銷要注意哪些問(wèn)題
也許我唯一要說(shuō)的注意事項(xiàng),就是關(guān)于負(fù)評(píng)。無(wú)論你的服務(wù)多么到位,你也會(huì)遇到負(fù)評(píng),如果你真的了解網(wǎng)絡(luò)社區(qū),那么,你就會(huì)把負(fù)評(píng)當(dāng)做改善服務(wù)的一個(gè)新的手段。
通過(guò)負(fù)評(píng),你可以知道,你的哪個(gè)服務(wù)員可能服務(wù)出問(wèn)題了,你可以知道,你的廚師今天表現(xiàn)如何,你還可以知道,上菜速度需要提高了、傳菜員缺人手了、發(fā)票沒了等等的信息。如果你樂(lè)于去不斷完善你的服務(wù),你就無(wú)需怕負(fù)評(píng)。但是,如果你的服務(wù)還很差的話,那我不建議你去申請(qǐng)微博ID。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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