青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
兒童是許多家庭出外就餐的決策者。兒童常去的餐廳是咖啡廳和快餐店,針對(duì)他們的推銷(xiāo)有以下幾點(diǎn):
(1)提供兒童菜單和兒童份額的餐飲品,多給兒童一些特別關(guān)照;
(2)提供為兒童服務(wù)的設(shè)施。例如兒童座椅、兒童餐具、圍兜,一視同仁接待小客人;
(3)贈(zèng)送兒童小禮物,尤其選送他們喜歡的與餐廳宣傳密切聯(lián)系的禮品;
(4)娛樂(lè)活動(dòng)。兒童對(duì)新奇好玩的東西較感興趣,餐廳常在一角設(shè)有兒童游戲場(chǎng),放置一些木馬、積木、翹板之類(lèi)的玩具,還有的專(zhuān)門(mén)為兒童開(kāi)設(shè)專(zhuān)場(chǎng)木偶戲表演、魔術(shù)和小丑表演,或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日,兒童節(jié)日,這是吸引全家用餐的好方法。
(5)兒童生日推銷(xiāo)。餐廳可以印制生日菜單。進(jìn)行宣傳,給予一定的優(yōu)惠。例如日本麥當(dāng)勞漢堡店記載了約60萬(wàn)名小朋友的出生日期,在每個(gè)小朋友生日前幾天,會(huì)收到麥當(dāng)勞漢堡店寄來(lái)的電腦生日卡,到了生El那天,小朋友便持卡到麥當(dāng)勞來(lái)。這時(shí),店里的工作人員除了對(duì)小壽星說(shuō)一聲“生日快樂(lè)”以外,還鼓掌歡迎他們的光臨。餐廳還推銷(xiāo)生日宴有“寶寶滿(mǎn)月”、“周歲宴會(huì)”等等,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,這些小朋友是餐廳的潛在顧客。
(6)抽獎(jiǎng)與贈(zèng)品。常見(jiàn)的做法是發(fā)給每位兒童一張動(dòng)物畫(huà),讓兒童用蠟筆涂上顏色,進(jìn)行比賽,給獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)獎(jiǎng)品,增加了兒童的不少樂(lè)趣。
(7)贊助兒童事業(yè),樹(shù)立餐廳形象。餐廳可以給孤兒院等兒童慈善機(jī)構(gòu)進(jìn)行募捐,設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)金,贊助兒童體育比賽,繪畫(huà)、音樂(lè)比賽等,可以吸引新聞焦點(diǎn),樹(shù)立企業(yè)在公眾中的形象。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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