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幾種有效的餐廳推銷(xiāo)方法

2019年12月31日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：主動(dòng)推銷(xiāo)必然比守株待兔贏得更多的生意，如能明智計(jì)劃、積極地推銷(xiāo)，那么這種推銷(xiāo)努力決不會(huì)白費(fèi)，就肯定會(huì)獲得成功。下面介紹了幾種有效的餐廳推銷(xiāo)方法，供參考。(1)把體現(xiàn)酒吧、餐廳特色的食物廣告印在帳單上。(2)...

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　　主動(dòng)推銷(xiāo)必然比守株待兔贏得更多的生意，如能明智計(jì)劃、積極地推銷(xiāo)，那么這種推銷(xiāo)努力決不會(huì)白費(fèi)，就肯定會(huì)獲得成功。下面介紹了幾種有效的餐廳推銷(xiāo)方法，供參考。

　　(1)把體現(xiàn)酒吧、餐廳特色的食物廣告印在帳單上。

　　(2)讓女招待穿上特別的服飾為某種飲料作廣告。

　　(3)在快樂(lè)時(shí)光里，每隔半小時(shí)轉(zhuǎn)一次幸運(yùn)輪盤(pán)來(lái)決定飲料的價(jià)格，價(jià)格可以浮動(dòng)。

　　(4)舉辦“名酒鑒賞”活動(dòng)，即免費(fèi)供應(yīng)酒。

　　(5)餐館對(duì)出租汽車(chē)司機(jī)免費(fèi)供應(yīng)膳食，條件是他們得向搭車(chē)顧客推薦這家餐廳。

　　(6)贈(zèng)送優(yōu)待證或優(yōu)惠卡。餐廳有慶�；顒�(dòng)可采用此法。

　　(7)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐用袂皝?lái)喝一杯，或是買(mǎi)一贈(zèng)一，即送一張可免費(fèi)美餐一頓的優(yōu)待券的膳食。

　　(8)聘用當(dāng)?shù)剜]政人員在分送報(bào)紙時(shí)順帶分發(fā)宣傳品。

　　(9)每周花一個(gè)晚上舉行侍者工作討論會(huì)，每次討論如何推銷(xiāo)一種餐飲品。

　　(10)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，鼓勵(lì)他們多銷(xiāo)售；派遣女服務(wù)員在生意清淡的午后外出為餐館攬生意，宣傳餐館舉辦的周末特別活動(dòng)。

　　(11)使用別致的餐飲器具。

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