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幾種有效的餐廳推銷(xiāo)方法

2019年12月31日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:主動(dòng)推銷(xiāo)必然比守株待兔贏得更多的生意,如能明智計(jì)劃、積極地推銷(xiāo),那么這種推銷(xiāo)努力決不會(huì)白費(fèi),就肯定會(huì)獲得成功。下面介紹了幾種有效的餐廳推銷(xiāo)方法,供參考。(1)把體現(xiàn)酒吧、餐廳特色的食物廣告印在帳單上。(2)...
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  主動(dòng)推銷(xiāo)必然比守株待兔贏得更多的生意,如能明智計(jì)劃、積極地推銷(xiāo),那么這種推銷(xiāo)努力決不會(huì)白費(fèi),就肯定會(huì)獲得成功。下面介紹了幾種有效的餐廳推銷(xiāo)方法,供參考。

  (1)把體現(xiàn)酒吧、餐廳特色的食物廣告印在帳單上。

  (2)讓女招待穿上特別的服飾為某種飲料作廣告。

  (3)在快樂(lè)時(shí)光里,每隔半小時(shí)轉(zhuǎn)一次幸運(yùn)輪盤(pán)來(lái)決定飲料的價(jià)格,價(jià)格可以浮動(dòng)。

  (4)舉辦“名酒鑒賞”活動(dòng),即免費(fèi)供應(yīng)酒。

  (5)餐館對(duì)出租汽車(chē)司機(jī)免費(fèi)供應(yīng)膳食,條件是他們得向搭車(chē)顧客推薦這家餐廳。

  (6)贈(zèng)送優(yōu)待證或優(yōu)惠卡。餐廳有慶;顒(dòng)可采用此法。

  (7)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐用袂皝?lái)喝一杯,或是買(mǎi)一贈(zèng)一,即送一張可免費(fèi)美餐一頓的優(yōu)待券的膳食。

  (8)聘用當(dāng)?shù)剜]政人員在分送報(bào)紙時(shí)順帶分發(fā)宣傳品。

  (9)每周花一個(gè)晚上舉行侍者工作討論會(huì),每次討論如何推銷(xiāo)一種餐飲品。

  (10)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,鼓勵(lì)他們多銷(xiāo)售;派遣女服務(wù)員在生意清淡的午后外出為餐館攬生意,宣傳餐館舉辦的周末特別活動(dòng)。

  (11)使用別致的餐飲器具。

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