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"你們懂我的絕望嗎?" 法國(guó)廚師因使用英國(guó)奶酪被降級(jí)

2020年01月01日轉(zhuǎn)載自：人民日?qǐng)?bào)海外版海外網(wǎng)

內(nèi)容摘要：海外網(wǎng)1月1日電近日，法國(guó)一名廚師透露，法院稱他在蛋奶酥配方中使用了英國(guó)切達(dá)奶酪，而非法國(guó)奶酪，而剝奪了其餐廳的米其林星級(jí)�！澳銈兡芟胂笪业男邜u感嗎？”，該廚師稱他甚至想到了自殺。據(jù)今日俄羅斯1日...

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海外網(wǎng)1月1日電近日，法國(guó)一名廚師透露，法院稱他在蛋奶酥配方中使用了英國(guó)切達(dá)奶酪，而非法國(guó)奶酪，而剝奪了其餐廳的米其林星級(jí)。“你們能想象我的羞恥感嗎？”，該廚師稱他甚至想到了自殺。

據(jù)今日俄羅斯1日消息，法國(guó)一位廚師因在制作蛋奶酥時(shí)使用了英國(guó)切達(dá)奶酪，而不是法國(guó)奶酪，受到了法院的懲處：其三星米其林餐廳被摘掉了一顆星。

“你們能想象我的羞恥感嗎？”，在痛失一顆星星后，這位廚師悲傷地表示，“我是歷史上第一位獲得星星僅一年后就失去它的廚師”。

這位廚師還絕望地稱自己有了“黑暗的想法”，“我已經(jīng)筋疲力盡了”，他補(bǔ)充道。

由于不滿法院的這種說(shuō)法，這位廚師將《米其林指南》告上了法庭。希望米其林證明他們的檢查人員確實(shí)去過(guò)他的餐廳，并且有資質(zhì)評(píng)判其菜肴。

米其林則辯稱，他們不可能透露檢查人員的詳細(xì)情況，因?yàn)槟涿攀窃u(píng)判餐廳食物的關(guān)鍵。最終，法庭駁回了廚師的上訴。

該廚師在裁決后表示，他已經(jīng)“受夠”了米其林，甚至希望他的餐廳徹底從米其林名單中消失。（海外網(wǎng) 李曉航）

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http://mil.news.sina.com.cn/2020-01-01/doc-iihnzahk1302723.shtml

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