黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
眼下正是小龍蝦最肥美的時節(jié)。
十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……
在大排檔里剝剝小龍蝦、喝喝啤酒，
簡直是人生一大樂事。
“100元8斤小龍蝦”
“100元10斤小龍蝦，啤酒半價”
“100元12斤小龍蝦，燒烤全場5折”……
為了吸引客源，各大飯店、排擋的
小龍蝦價格一家比一家低。
然而，近期小龍蝦館短斤缺兩的問題
也引發(fā)了大家的關(guān)注。
小龍蝦店被投訴短斤缺兩
市場監(jiān)督管理局做了組實驗發(fā)現(xiàn)……
慈溪市市場監(jiān)督管理局掌起所也在近期接到某小龍蝦館“宣傳100元10斤小龍蝦，實際只有6斤”這樣的短斤缺兩的投訴。
為深入了解掌起鎮(zhèn)域內(nèi)小龍蝦館是否存在短斤缺兩的欺詐消費者行為和添加罌粟殼的食品安全違法行為，積極營造“誠信經(jīng)營、放心消費”的社會環(huán)境，慈溪市消保委掌起分會特舉行了一次小龍蝦餐飲商家誠信經(jīng)營的消費體驗活動。
志愿者們在某外賣平臺上分別購買了七家商戶的不同口味的小龍蝦。
又分別前往掌起鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、厲家農(nóng)貿(mào)市場與全家友超市分別購買了3斤小龍蝦自行燒制，作為對照組。
公平秤稱重結(jié)果顯示，在掌起鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、厲家村農(nóng)貿(mào)市場與全家友超市購買的三份小龍蝦均足量，不存在短斤少兩的現(xiàn)象。
經(jīng)過燒制后，
三份小龍蝦重量并無明顯變化。
與此同時，
工作人員對七份外賣小龍蝦
進行了罌粟殼檢測。
檢測結(jié)果
購買的七份小龍蝦呈陰性，
均不含有罌粟殼成分。
接下來，
對7份外賣小龍蝦分別進行稱重。
稱量外賣小龍蝦毛重（含包裝、湯汁、配料）
去除外賣包裝、湯汁和配料
稱量外賣小龍蝦凈重
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本文轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)易新聞
https://news.163.com/20/0524/13/FDD5M7LB0001899O.html
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