陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
眼下正是小龍蝦最肥美的時(shí)節(jié)。
十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……
在大排檔里剝剝小龍蝦、喝喝啤酒,
簡直是人生一大樂事。
“100元8斤小龍蝦”
“100元10斤小龍蝦,啤酒半價(jià)”
“100元12斤小龍蝦,燒烤全場5折”……
為了吸引客源,各大飯店、排擋的
小龍蝦價(jià)格一家比一家低。
然而,近期小龍蝦館短斤缺兩的問題
也引發(fā)了大家的關(guān)注。
小龍蝦店被投訴短斤缺兩
市場監(jiān)督管理局做了組實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)……
慈溪市市場監(jiān)督管理局掌起所也在近期接到某小龍蝦館“宣傳100元10斤小龍蝦,實(shí)際只有6斤”這樣的短斤缺兩的投訴。
為深入了解掌起鎮(zhèn)域內(nèi)小龍蝦館是否存在短斤缺兩的欺詐消費(fèi)者行為和添加罌粟殼的食品安全違法行為,積極營造“誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”的社會(huì)環(huán)境,慈溪市消保委掌起分會(huì)特舉行了一次小龍蝦餐飲商家誠信經(jīng)營的消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)。
志愿者們?cè)谀惩赓u平臺(tái)上分別購買了七家商戶的不同口味的小龍蝦。
又分別前往掌起鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、厲家農(nóng)貿(mào)市場與全家友超市分別購買了3斤小龍蝦自行燒制,作為對(duì)照組。
公平秤稱重結(jié)果顯示,在掌起鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、厲家村農(nóng)貿(mào)市場與全家友超市購買的三份小龍蝦均足量,不存在短斤少兩的現(xiàn)象。
經(jīng)過燒制后,
三份小龍蝦重量并無明顯變化。
與此同時(shí),
工作人員對(duì)七份外賣小龍蝦
進(jìn)行了罌粟殼檢測。
檢測結(jié)果
購買的七份小龍蝦呈陰性,
均不含有罌粟殼成分。
接下來,
對(duì)7份外賣小龍蝦分別進(jìn)行稱重。
稱量外賣小龍蝦毛重(含包裝、湯汁、配料)
去除外賣包裝、湯汁和配料
稱量外賣小龍蝦凈重
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本文轉(zhuǎn)載自:網(wǎng)易新聞
https://news.163.com/20/0524/13/FDD5M7LB0001899O.html
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