遇見(jiàn)小面完成新一輪融資，碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投，計(jì)劃三年開至1000間門店

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近日，中式快餐品牌遇見(jiàn)小面完成新一輪融資，由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投，原有股東弘毅百福，喜家德持續(xù)跟投。

遇見(jiàn)小面方面表示，此次融資將用于遇見(jiàn)小面的品牌建設(shè)、數(shù)字化建設(shè)、門店拓展、供應(yīng)鏈建設(shè)。其中，門店拓展是未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)，計(jì)劃三年內(nèi)門店數(shù)量增長(zhǎng)至1000間。

遇見(jiàn)小面還有望與碧桂園旗下千璽機(jī)器人集團(tuán)展開合作。遇見(jiàn)小面方表示，千璽機(jī)器人集團(tuán)在餐飲機(jī)器人領(lǐng)域處于領(lǐng)先水平，已申請(qǐng)各類專利900余項(xiàng)。此次合作，將探索簡(jiǎn)快餐面食領(lǐng)域智能化發(fā)展，為傳統(tǒng)餐飲插上高科技賦能的翅膀。

全國(guó)門店過(guò)百間，每月客流量近百萬(wàn)人次

遇見(jiàn)小面2014年6月創(chuàng)立于廣州，以其獨(dú)特的川渝風(fēng)味小吃細(xì)分品類切入市場(chǎng)，將重慶小面等一系列產(chǎn)品進(jìn)行全面的升級(jí)改造，一舉改變了重慶小面?zhèn)鹘y(tǒng)街邊店的形象，產(chǎn)生了差異化區(qū)隔，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

據(jù)透露，本輪投后估值近10億元人民幣。此前，遇見(jiàn)小面已獲青驄資本、弘毅百福、九毛九集團(tuán)、喜家德等近億元的投資。從投資人類型來(lái)分析，遇見(jiàn)小面的投資方中除了中國(guó)頂級(jí)餐飲投資及運(yùn)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)弘毅百福之外，還有不久前剛剛香港上市的九毛九集團(tuán)，以及門店數(shù)量超過(guò)600家的餐飲連鎖品牌喜家德，意味著遇見(jiàn)小面已經(jīng)是一家獲得頭部餐飲企業(yè)及專業(yè)投資方等“內(nèi)行”認(rèn)可的企業(yè)。

截止2020年底，遇見(jiàn)小面已有100多間門店，每月客流量近百萬(wàn)，已經(jīng)進(jìn)駐廣州、深圳、上海、北京、南京、廈門等12座城市的核心商業(yè)中心及交通樞紐，是國(guó)內(nèi)川渝風(fēng)味面館的頭部品牌。在廣州機(jī)場(chǎng)以及深圳機(jī)場(chǎng)，遇見(jiàn)小面是除了麥當(dāng)勞、肯德基外，門店數(shù)最多的餐飲品牌。

低調(diào)發(fā)力，疫情下門店數(shù)量翻倍

據(jù)了解，這幾年來(lái)，遇見(jiàn)小面一直在夯實(shí)內(nèi)功，低調(diào)發(fā)力，在產(chǎn)品矩陣的打磨上堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，用豐富的產(chǎn)品以及高彈性的價(jià)格區(qū)間，滿足顧客全時(shí)段的消費(fèi)場(chǎng)景。

目前，除了主打產(chǎn)品重慶小面之外，遇見(jiàn)小面已拓展出川渝特色小吃、燒烤、現(xiàn)炒澆頭面等產(chǎn)品線，單品價(jià)格從9元到34元不等。其中，紅碗豌雜面、霸王炒雞面、酸辣粉、烤豬蹄四大產(chǎn)品備受顧客喜愛(ài)，招牌產(chǎn)品紅碗豌雜面、酸辣粉都可做到月銷超20萬(wàn)碗。

“遇見(jiàn)小面在快簡(jiǎn)餐賽道開創(chuàng)了品類多元化的先河，讓餐廳的覆蓋全天24小時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。曾引來(lái)不少同行效仿”，喜家德創(chuàng)始人高德福如是評(píng)價(jià)。中式水餃領(lǐng)先品牌喜家德在全國(guó)已有600多家直營(yíng)門店，曾在2020年低調(diào)注資遇見(jiàn)小面，本輪投資也繼續(xù)跟投。

據(jù)了解，盡管2020年的疫情給餐飲業(yè)帶來(lái)巨大的沖擊，但遇見(jiàn)小面的銷售額仍保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)。其門店數(shù)量逆勢(shì)增長(zhǎng)，較2019年底翻倍。

傳統(tǒng)行業(yè)+新思維，探索新渠道、新營(yíng)銷

此外，遇見(jiàn)小面也在新零售、新媒體運(yùn)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)、店鋪模型等不同渠道和領(lǐng)域上進(jìn)行了深度探索，目前已經(jīng)開出10多家24小時(shí)門店，特許經(jīng)營(yíng)門店20余家。其零售化的重慶豌雜面，在天貓重慶小面快煮面排行已經(jīng)進(jìn)入前列。

2021，遇見(jiàn)小面又開始探索餐飲品牌的營(yíng)銷創(chuàng)新形式，聯(lián)合笑果文化定制"遇見(jiàn)更好的 2021"專場(chǎng)脫口秀，由王建國(guó)、趙曉卉等國(guó)內(nèi)知名脫口秀演員領(lǐng)銜演出，以更貼近年輕受眾的方式詮釋品牌主張"生活就該有點(diǎn)料"。目前，"遇見(jiàn)更好的2021"脫口秀已在微信、微博、抖音短視頻、嗶哩嗶哩彈幕網(wǎng)全網(wǎng)上線。

碧桂園創(chuàng)投是本輪融資領(lǐng)投方。作為世界500強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)資本，碧桂園創(chuàng)投聚焦產(chǎn)業(yè)鏈、大健康、硬科技等多個(gè)賽道進(jìn)行股權(quán)投資，給予企業(yè)積極的產(chǎn)業(yè)賦能。國(guó)潮消費(fèi)也是其主力賽道之一，至今已投出多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)。

碧桂園創(chuàng)投VC投資部負(fù)責(zé)人牟寶璐表示：“在重點(diǎn)布局國(guó)潮消費(fèi)的投資主題下，碧桂園創(chuàng)投長(zhǎng)期看好中式快餐行業(yè)的機(jī)會(huì)，而面類是中式快餐中最大眾化、標(biāo)準(zhǔn)化的品類。遇見(jiàn)小面已經(jīng)成為川渝風(fēng)味面館的頭部品牌，在疫情下的2020年仍然取得了高增長(zhǎng)，反映出公司在品牌、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈及組織建設(shè)等方面都具備了加速發(fā)展的基礎(chǔ)。碧桂園創(chuàng)投希望通過(guò)本次投資助力公司加速布局全國(guó)，讓更多消費(fèi)者能夠在一日三餐中“遇見(jiàn)”小面�！�

弘毅百福作為國(guó)內(nèi)專注餐飲投資管理和運(yùn)營(yíng)管理的頂級(jí)機(jī)構(gòu)，本輪對(duì)遇見(jiàn)小面持續(xù)加注。

弘毅投資合伙人、百�？毓桑℉K01488）CEO王小龍表示：“創(chuàng)始人宋奇和他的團(tuán)隊(duì)兼具遠(yuǎn)大理想、持續(xù)的快速學(xué)習(xí)能力和腳踏實(shí)地的執(zhí)行力。在宋奇的帶領(lǐng)下，小面已經(jīng)在這個(gè)看似紅海的細(xì)分市場(chǎng)脫穎而出，有潛力成為中國(guó)面類品牌的領(lǐng)軍企業(yè)。百福將會(huì)堅(jiān)定不移地繼續(xù)陪伴小面成長(zhǎng)，助力它成為中國(guó)乃至全球餐飲行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)性品牌。

對(duì)于新一年的市場(chǎng)擴(kuò)張，遇見(jiàn)小面表示，將繼續(xù)挺進(jìn)一線城市，并加快布局二線城市。在打通線上各渠道的同時(shí)，拓展線下門店，逐步從商業(yè)中心、交通樞紐等地走向全渠道發(fā)展。

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

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