當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

白沙近百名廚師參加廚藝培訓(xùn)

2021年05月17日轉(zhuǎn)載自：海南日報客戶端

內(nèi)容摘要：廚藝培訓(xùn)現(xiàn)常白沙融媒體中心供圖學(xué)員烹飪的菜肴。白沙融媒體中心供圖據(jù)海南日報客戶端丨記者曾毓慧通訊員唐海強李瑩5月11日，白沙黎族自治縣2021年廚藝培訓(xùn)班開班。來自全縣各基層工會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān)食堂以及...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

廚藝培訓(xùn)現(xiàn)場。白沙融媒體中心供圖

學(xué)員烹飪的菜肴。白沙融媒體中心供圖

　　據(jù)海南日報客戶端丨記者曾毓慧通訊員唐海強李瑩

　　5月11日，白沙黎族自治縣2021年廚藝培訓(xùn)班開班。來自全縣各基層工會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān)食堂以及酒店、餐館、休閑餐飲企業(yè)等從事廚師職業(yè)的近百名職工參加培訓(xùn)。

　　據(jù)了解，此次廚藝培訓(xùn)班為期4天，采取理論與實操、觀摩相結(jié)合教學(xué)的模式，授課的內(nèi)容主要包括健康飲食、烹調(diào)知識、營養(yǎng)平衡等理論知識以及家庭常用主食、副食制作技術(shù)等。培訓(xùn)班還將設(shè)置現(xiàn)場疑問解答環(huán)節(jié)，幫助每位學(xué)員掌握后廚環(huán)境、廚具使用方法、菜品制作注意事項的知識。

　　該培訓(xùn)班負(fù)責(zé)人介紹，在開班培訓(xùn)過程中，將針對大家開展原材料基礎(chǔ)加工、切配訓(xùn)練、熱菜制作、冷菜制作等培訓(xùn)，確保大家學(xué)有所成。此次培訓(xùn)班由白沙縣總工會、旅文局、市場監(jiān)督管理局、人社局等部門聯(lián)合舉辦。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：海南日報客戶端
http://www.hi.chinanews.com.cn/hnnew/2021-05-17/4_136748.html