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LA Cuisine美食廚房——中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽在上海舉辦

2021年05月21日轉(zhuǎn)載自：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

內(nèi)容摘要：5月19-20日，由SIALChina2021國(guó)際食品展與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的LACuisine美食廚房——中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽在上海浦東新國(guó)際博覽中心成功舉辦。來(lái)自中國(guó)北...

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5月19-20日，由SIAL China 2021國(guó)際食品展與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的LA Cuisine美食廚房——中國(guó)國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽在上海浦東新國(guó)際博覽中心成功舉辦。來(lái)自中國(guó)北京、上海、湖北、浙江及西班牙、意大利、德國(guó)和日本的8支頂級(jí)廚師隊(duì)伍進(jìn)行了激烈的角逐，最終西班牙隊(duì)獲得了特金獎(jiǎng)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)佟琳、北京愛(ài)博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理李?lèi)�、歐盟駐中國(guó)代表團(tuán)農(nóng)業(yè)參贊Damien Plan、烏拉圭大使Fernando Lugris等嘉賓出席了相關(guān)活動(dòng)。

此次邀請(qǐng)賽秉承促進(jìn)全球烹飪交流的準(zhǔn)則，LA Cuisine美食廚房嚴(yán)格規(guī)范賽制賽程，在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材，邀請(qǐng)世界米其林星級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)，向行業(yè)展示難得一見(jiàn)的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。

本次大賽通過(guò)與烹飪界權(quán)威機(jī)構(gòu)WACS聯(lián)合，吸引了全球眾多專(zhuān)業(yè)廚師加入，匯集烹飪創(chuàng)意，為行業(yè)注入眾多的新鮮靈感，搭起了一個(gè)真正公平、公正、熱情洋溢的舞臺(tái)。

西班牙隊(duì)獲得賽事特金獎(jiǎng)

比賽現(xiàn)場(chǎng)

嘉賓品鑒參賽作品

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)佟琳、北京愛(ài)博西雅展覽有限公司董事總經(jīng)理李?lèi)偱c評(píng)委合影

部分參賽作品

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本文轉(zhuǎn)載自：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
http://www.ccas.com.cn/site/content/205543.html

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