青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
5月31日,記者找到焦作市中醫(yī)院肝膽脾胃科副主任趙秋升,咨詢一下健脾養(yǎng)胃的方法。他表示,夏季天氣濕熱,再加上人們的脾胃功能低下,經(jīng)常會(huì)感覺胃口不好,容易腹瀉。所以,在這個(gè)時(shí)節(jié),健脾養(yǎng)胃是關(guān)鍵。中醫(yī)認(rèn)為“脾胃是后天之本”,并有“內(nèi)傷脾胃,百病由生”一說。因此,養(yǎng)生應(yīng)該先養(yǎng)脾胃。
說到具體的中醫(yī)理論,趙秋升說:“西醫(yī)上,脾和胃雖然是兩個(gè)獨(dú)立的器官,但它們之間的關(guān)系卻極為親密。打個(gè)比方來說,胃如果是一個(gè)糧倉,脾就是運(yùn)輸公司。一個(gè)人吃下去的食物先由胃初步研磨、消化,再由脾把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)至全身。所以,中醫(yī)認(rèn)為,講脾不離胃,講胃不離脾,兩者實(shí)為表里關(guān)系。另外,脾胃有問題,不但影響食欲、睡眠、情緒,時(shí)間長了,還會(huì)引起其他疾病。相反,脾胃健運(yùn),就能讓身體氣血充足,保證各個(gè)器官有條不紊地工作。按照中醫(yī)理論,一切養(yǎng)生的方法都要先從健脾養(yǎng)胃開始。按照中醫(yī)五行論,脾屬土,能長萬物!恶沂线z書·平脈》曰:‘既受命矣,萬物從土而出,惟脾為先!
說到夏季為什么容易傷脾傷胃,趙秋升介紹:“由于脾屬太陰,喜燥而惡濕,其病易為濕困,暑邪、濕邪、寒邪,這三種邪氣都是夏季損傷脾胃的元兇。所以,夏天很多人出現(xiàn)一些不適感,如經(jīng)常乏力、食欲大減、沒有精神等,很大程度上都與脾胃功能下降有關(guān)。因此,人們?cè)谙募镜娜粘I钪幸苊庖韵滦袨閾p傷脾胃:一是穿著過于清涼,F(xiàn)在很多女孩子把腰腹和肚臍露在外面,這很容易使這些部位受到寒邪侵襲,長久如此,不僅傷脾胃,還會(huì)傷腎、傷骨。二是吃冷食過多。夏季,很多男的喜歡喝涼啤酒,女的喜歡吃冷飲,這都會(huì)使胃腸道內(nèi)溫度下降,局部血液循環(huán)減慢,從而影響胃腸吸收,并且夏季吃冷飲無節(jié)制,還會(huì)讓寒氣進(jìn)入體內(nèi),造成脾胃虛寒。三是在空調(diào)房間久待。這會(huì)使寒氣一步步深入到體內(nèi),導(dǎo)致脾陽的虧虛、消化功能失常,進(jìn)而引起腹痛、腹瀉等。四是飲食不規(guī)律,導(dǎo)致脾胃虛弱。五是夏季出汗過多,會(huì)使人體津液損傷,易傷脾!
趙秋升提醒,夏天健脾養(yǎng)胃要規(guī)律飲食,堅(jiān)持“多菜少肉七分飽”的飲食原則,切勿饑一頓、飽一頓,并根據(jù)自己的體質(zhì)多吃水果蔬菜和雜糧,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。要多食溫性食物,少吃生冷食物,這樣有助于維持脾胃功能正常。要適當(dāng)增加室外活動(dòng),并控制好房間的溫差和濕度,使室內(nèi)外溫差不要超過5℃,溫度最好在25℃,既養(yǎng)生又環(huán)保。要避免冷風(fēng)直吹身體。另外,中醫(yī)認(rèn)為“勞則傷脾”,平時(shí)一定要按時(shí)作息,不熬夜,養(yǎng)成午睡習(xí)慣,以補(bǔ)氣養(yǎng)血。要保持好心情,因?yàn)閼n思過度會(huì)傷脾胃,而脾胃虛弱也會(huì)導(dǎo)致心情抑郁,日常保持良好心態(tài)和情緒非常重要。(孫閻河)
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:焦作晚報(bào)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多