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廣西平樂美食獲4項(xiàng)“廣西特色旅游名小吃”稱號(hào)

2021年06月03日轉(zhuǎn)載自：觀察城市

內(nèi)容摘要：5月31日，在桂林市舉辦的“紅色熱土壯美廣西”2021廣西全域旅游大集市活動(dòng)落下帷幕，期間，作為大集市系列的一項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)，由廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、桂林餐飲烹飪協(xié)會(huì)承辦的2021廣西紅色旅游特色美食...

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5月31日，在桂林市舉辦的“紅色熱土壯美廣西”2021 廣西全域旅游大集市活動(dòng)落下帷幕，期間，作為大集市系列的一項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)，由廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、桂林餐飲烹飪協(xié)會(huì)承辦的2021廣西紅色旅游特色美食大賽引來八方餐飲業(yè)前來參賽，賽事活動(dòng)開展如火如荼。其中，由平樂林群馬蹄糕食坊選送的“平樂油茶、九層馬蹄糕、雪花酥”和平樂溫德姆酒店選送的“煎魚釀”在201項(xiàng)參賽食品中脫穎而出，分別獲“2021廣西特色旅游名小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。

美食大賽評比中，評委討論激烈。蘇桂攝

參賽單位在擺放美食。蘇桂攝

獲獎(jiǎng)作品—平樂九層馬蹄糕。蘇桂攝

平樂獲獎(jiǎng)作品—平樂油茶。蘇桂攝

美食大賽頒獎(jiǎng)儀式。蘇桂攝

為期三天的“2021廣西全域旅游大集市”活動(dòng)由廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳聯(lián)合桂林市人民政府舉辦，分別開展了全域旅游大集市產(chǎn)品展銷、“鄉(xiāng)音獻(xiàn)給黨”主題展演、民族風(fēng)情展演、環(huán)廣西國家旅游風(fēng)景道 VR 體驗(yàn)、廣西紅色旅游特色美食大賽等本次活動(dòng)，來自區(qū)內(nèi)外的14個(gè)地級(jí)市，國家、廣西全域旅游示范區(qū)及創(chuàng)建單位，廣西特色旅游名縣等縣（市、區(qū)）共計(jì)103家，16個(gè)文化、旅游類行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表以及廣西區(qū)內(nèi)各旅游聯(lián)合體，自治區(qū)文化和旅游廳直屬有關(guān)單位，6家紅軍長征聯(lián)盟城市(延安、贛州、遵義、麗水、阿壩藏族羌族自治州、桂林)等有關(guān)單位參展，參展企業(yè)441家，匯聚商品優(yōu)惠信息600多條。

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