當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

感受天下奇觀,品特色美食——興文石海小龍蝦

2022年01月25日  轉(zhuǎn)載自:人民網(wǎng)-四川頻道
內(nèi)容摘要:新聞發(fā)布會現(xiàn)常主辦方供圖人民網(wǎng)成都1月25日電(王波)近日,“興文石海小龍蝦”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊成功新聞發(fā)布會舉行,具有早、優(yōu)、精三大特色的興文石海小龍蝦成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。在隨后舉行的...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

新聞發(fā)布會現(xiàn)場。主辦方供圖

人民網(wǎng)成都1月25日電 (王波)近日,“興文石海小龍蝦”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊成功新聞發(fā)布會舉行,具有早、優(yōu)、精三大特色的興文石海小龍蝦成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

在隨后舉行的龍蝦品鑒會和廚藝評選活動上,“龍游石!薄叭糊埦凼踪R興文”“金龍出水耀僰城”“龍鳳戲珠僰王山”“鴻運(yùn)蛟龍”等創(chuàng)新菜品紛紛亮相,集中展示了宜賓興文縣興文小龍蝦的餐飲文化與特色菜肴。

據(jù)悉,“興文石海小龍蝦”主要有早、優(yōu)、精3個(gè)顯著優(yōu)勢,與國內(nèi)小龍蝦主要產(chǎn)區(qū)錯峰上市,彌補(bǔ)了國內(nèi)很多地方“冬季無蝦”的市場空檔。

早。由于興文縣春季回暖早,縣內(nèi)多年平均氣溫達(dá)到17.5℃的特殊氣候,提早了小龍蝦的生長時(shí)間,形成了“一季水稻、一季再生稻、四季小龍蝦”種養(yǎng)新格局。

優(yōu)。興文多地處于石灰?guī)r溶地區(qū),水質(zhì)潔凈、硬度較大、含鈣豐富,得益于天然補(bǔ)鈣優(yōu)勢,興文小龍蝦身肥體壯、肉質(zhì)緊實(shí)。

精。興文依托早蝦優(yōu)勢,努力做長做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建集種養(yǎng)、加工、營銷、餐飲、文化于一體的精品小龍蝦產(chǎn)業(yè)體系,不斷提升“興文石海小龍蝦”的產(chǎn)品附加值和市場競爭力。

這是興文繼“興文羅漢筍”后,第二件地理標(biāo)志證明商標(biāo),為興文稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁的品牌力量。目前,除了這兩個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),興文還擁有3個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,分別是興文山地烏骨雞、興文方竹筍和興文獼猴桃。

地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)志,更是一種產(chǎn)權(quán),“興文石海小龍蝦”獲準(zhǔn)地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊,意味著品牌的認(rèn)知度的提高,在提升品牌的附加值和軟實(shí)力的同時(shí)也進(jìn)一步促進(jìn)興文農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民創(chuàng)收。

近年來,興文立足良好的小龍蝦產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),積極探索“稻蝦共作”新模式,推進(jìn)小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、專業(yè)化育苗、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、品牌化運(yùn)作,全縣稻蝦養(yǎng)殖基地面積已達(dá)4.5萬畝,稻蝦總產(chǎn)量預(yù)計(jì)約8000噸,產(chǎn)值5億元。

下一步,興文將抓好商標(biāo)運(yùn)用,加快打造10萬畝稻蝦基地,建設(shè)西南小龍蝦商貿(mào)集散中心,健全小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)高質(zhì)高效益發(fā)展。全力打造“興文早蝦、興文晚蝦”等系列品牌,培育一批特色產(chǎn)業(yè)商標(biāo)品牌,推動更多興文優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:人民網(wǎng)-四川頻道
http://sc.people.com.cn/n2/2022/0125/c379469-35111843.html

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對文中觀點(diǎn)保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部