洛陽市加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

7月28日，記者從洛陽市工信局獲悉，為貫徹落實(shí)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)議精神，洛陽市當(dāng)前正在錨定產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，積極開展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研，加緊出臺(tái)配套支持政策，加速推進(jìn)全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作為當(dāng)前食品工業(yè)發(fā)展新風(fēng)口，預(yù)制菜一頭連著鄉(xiāng)村振興，一頭連著消費(fèi)變革，是契合消費(fèi)市場新剛需、將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

日前，由市工信局牽頭，洛龍、宜陽、汝陽、洛寧、伊川等縣區(qū)工信部門負(fù)責(zé)同志、市食品行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)同志和市重點(diǎn)食品企業(yè)負(fù)責(zé)人前往漯河市、新鄉(xiāng)市，就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等問題進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。通過兩天的考察交流，大家一致認(rèn)為，漯河市、新鄉(xiāng)市的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展在政府服務(wù)、園區(qū)管理、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營理念、文化建設(shè)、“兩化”融合等方面走在全省前列，為下一步洛陽食品行業(yè)特別是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了思路。

“通過相關(guān)調(diào)研，我們進(jìn)一步增強(qiáng)發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的信心，目前《河南省加快發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案》正在征求意見，我們將結(jié)合全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，爭取為洛陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更多政策支持。”市工信局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，洛陽市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)目前處于發(fā)展階段。包括洛齡食品、康普食品、名珍食品、儂莊（洛陽）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等在內(nèi)的重點(diǎn)企業(yè)正積極建設(shè)預(yù)制菜項(xiàng)目，即將推出水席八大碗、羊肉泡饃、快沸面、鮑汁鮮花菇、翅湯花菇、四喜香菇、木耳香菇等特色預(yù)制菜產(chǎn)品。洛陽市本土超市品牌在線下設(shè)門店銷售預(yù)制菜，品類有洛陽燴菜、連湯肉片等16種。此外，洛陽正大食品有限公司、洛陽春都食品有限公司、河南科技大學(xué)等入選全省食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)首批成員名單，進(jìn)一步為洛陽市發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。

根據(jù)計(jì)劃，后續(xù)洛陽市還將結(jié)合深入推進(jìn)“萬人助萬企”活動(dòng)，圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)洛陽市與先進(jìn)地市企業(yè)間的交流互動(dòng)，積極開拓細(xì)分領(lǐng)域市場，做好產(chǎn)品個(gè)性化定制、網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同、智能化生產(chǎn)，通過加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)上下游協(xié)同合作，圍繞預(yù)制菜加速培育全新產(chǎn)業(yè)鏈條，為全市錨定產(chǎn)業(yè)風(fēng)口加快食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新動(dòng)力。（陳曦 張克治 司馬婷）

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本文轉(zhuǎn)載自：洛陽日?qǐng)?bào)

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