山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)參加2023（第十八屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會

2023年04月18日轉(zhuǎn)載自：山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會

內(nèi)容摘要：4月15日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會、泰安騰達(dá)文化餐飲管理有限公司承辦，以“砥礪深耕，奮楫篤行”為主題的2023（第十八屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會在泰安召開...

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4月15日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會、泰安騰達(dá)文化餐飲管理有限公司承辦，以“砥礪深耕，奮楫篤行”為主題的2023（第十八屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會在泰安召開。中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長佟琳，副會長、團(tuán)餐專業(yè)委員會主席劉延云，山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會會長王海清，國家衛(wèi)健委食品司營養(yǎng)處主任徐嬌，國民營養(yǎng)健康專家委員會主任委員丁鋼強(qiáng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副教授、博士劉銳等領(lǐng)導(dǎo)與全國各地近800位團(tuán)餐企業(yè)代表出席大會。

中國烹飪協(xié)會佟琳副會長兼秘書長致辭，并表示，合理膳食為健康團(tuán)餐注入靈魂、數(shù)字革新為智慧團(tuán)餐賦能升級、供應(yīng)鏈升級為品質(zhì)團(tuán)餐加持續(xù)航。希望團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)同仁能夠深化交流互鑒，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓新思路，尋找新路徑，提質(zhì)發(fā)展，激發(fā)活力，帶給消費者更好的消費體驗，為行業(yè)的美好明天貢獻(xiàn)力量。

中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐專業(yè)委員會主席劉延云致歡迎辭。

協(xié)會會長王海清先生在大會上致辭，王會長在致辭中表示：很榮幸參加 2023・第十八屆中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會，作為東道主，代表山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會及山東團(tuán)餐人對大會的召開表示最熱烈的祝賀，對中國烹飪協(xié)會選擇山東泰安作為會址，舉辦如此隆重的大會，表示最衷心的感謝。

王會長詳細(xì)介紹了“好客山東、好品山東”：山東是我國東部沿海的人口大省、經(jīng)濟(jì)大省、文旅大省、資源大省。

山東優(yōu)越的地理條件，地處北緯 37°黃金線，孕育出一大批優(yōu)質(zhì)食品和地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，讓山東成為全國的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“魚簍子”……

泰山給了山東人偉岸的身軀，大海給了山東人博大的胸懷，黃河賦予山東人頑強(qiáng)的品格，齊魯大地燦爛的文化和多彩的地理人文環(huán)境，造就了山東人崇禮尚賓、熱情好客、大情大義、淳樸厚道的品質(zhì)，好客是真情，好品憑厚道，一次山東行，一生山東情，山東敞開懷抱，以最大的熱情歡迎各位朋友常來山東做客。

通過團(tuán)餐大會，深入貫徹落實黨的二十大和全國兩會精神，進(jìn)一步激發(fā)團(tuán)餐市場活力，打造高品質(zhì)的硬核團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)集群，深入研討最新行業(yè)政策，堅定信心、凝聚共識，持續(xù)關(guān)注行業(yè)的高質(zhì)量健康發(fā)展。

砥礪深耕謀發(fā)展，奮楫篤行譜新篇。在中國烹飪協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在所有山東團(tuán)餐人的鼎力支持下，山東團(tuán)餐事業(yè)發(fā)展邁出堅實步伐。協(xié)會健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)團(tuán)餐企業(yè)自律；探索食育教育，托起全民健康；聯(lián)合辦學(xué)，推進(jìn)餐飲業(yè)人才培養(yǎng)模式；發(fā)揮行業(yè)專家?guī)熳饔茫F(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展；組織職業(yè)技能認(rèn)定，為團(tuán)餐培養(yǎng)高級技能人才；打造中國（山東）食博會，通過信息流、資金流、物流、人流創(chuàng)新融合發(fā)展，實現(xiàn)共同富裕這一目標(biāo)。

山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會秘書長鄭軍先生出席“區(qū)域品牌的高質(zhì)量發(fā)展”對話

山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會供應(yīng)鏈專委會主席、泰安騰達(dá)文化餐飲管理有限公司董事長宋超作主旨發(fā)言

齊魯大地，千里山海，處處涌動著春潮。只要全國團(tuán)餐人心往一處想，勁往一處使，篤定信心、穩(wěn)中求進(jìn)，必將讓團(tuán)餐行業(yè)充滿勃勃生機(jī)。通過今天的大會，讓我們團(tuán)餐人找準(zhǔn)方向，互聯(lián)共享，乘風(fēng)破浪。熱誠歡迎各位朋友常來好客山東、樂享美好旅程。

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