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拒絕“剩宴” 爭做“光盤族” 2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動啟動

2023年05月08日轉載自：廣西新聞網(wǎng) 作者：胡戴煒何正君

內(nèi)容摘要：廣西新聞網(wǎng)南寧5月6日訊（記者胡戴煒通訊員何正君）5月6日上午，由南寧市食品安全委員會主辦，南寧市食品安全委員會辦公室、青秀區(qū)人民政府承辦的2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動啟動儀式在青秀萬達廣...

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廣西新聞網(wǎng)南寧5月6日訊（記者胡戴煒通訊員何正君）5月6日上午，由南寧市食品安全委員會主辦，南寧市食品安全委員會辦公室、青秀區(qū)人民政府承辦的2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動啟動儀式在青秀萬達廣場舉行，旨在進一步貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，大力倡導科學、文明、有序的餐飲消費環(huán)境。

啟動儀式現(xiàn)場。廣西新聞網(wǎng)通訊員何正君攝

此次活動主題是“全民制止餐飲浪費，你我共創(chuàng)食安城市”，全市將聚焦公眾科普需求，深化政企、政民合作，統(tǒng)籌線上線下，多角度全方位開展宣傳科普，大力構建制止餐飲浪費的良好格局，助力南寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

“節(jié)約光榮、浪費可恥；引導消費、合理配餐；健康膳食、提倡光盤；拒絕浪費、珍惜糧食……”在啟動儀式上，來自南寧市的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表上臺向社會承諾，制止餐飲浪費，主動接受社會監(jiān)督。

南寧市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表上臺向社會承諾，制止餐飲浪費，主動接受社會監(jiān)督。廣西新聞網(wǎng)通訊員何正君攝

餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。當天，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會向全市餐飲服務單位、廣大消費者發(fā)出倡議，倡導“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”，鼓勵企業(yè)科學合理設計菜單，調(diào)整菜品數(shù)量、份量，提供“小份菜、半份菜”服務；引導廣大消費者樹立文明用餐的新理念，堅決制止餐飲浪費行為。

啟動儀式結束后，與會嘉賓、食品行業(yè)協(xié)會代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表等還現(xiàn)場參觀了“海底撈”（青秀萬達店）落實制止餐飲浪費措施的相關情況。