青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
開發(fā)小吃和菜肴新品種有獎勵,設(shè)工齡工資,見義勇為有獎……記者從日前召開的江蘇省餐飲行業(yè)工資集體協(xié)商工作推進(jìn)會上了解到,江蘇的許多餐飲企業(yè)在開展工資集體協(xié)商時,已經(jīng)從當(dāng)初的只談工資標(biāo)準(zhǔn)開始向更高層次延伸,為工資集體合同“加餐”,注重正向激勵,從多方面調(diào)動職工積極性,促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
南京夫子廟景區(qū)是全國唯一開放式的5A級旅游景區(qū),以秦淮小吃聞名于世。景區(qū)內(nèi)有大小餐飲企業(yè)近百家,其中規(guī)模較大的有30多家。近年來,秦淮區(qū)總工會在景區(qū)推動簽訂了省內(nèi)首份“景區(qū)餐飲行業(yè)工資專項(xiàng)集體合同”,合同內(nèi)容除了常規(guī)條款外,還把創(chuàng)新飲食文化納入其中,設(shè)立了“美食創(chuàng)新獎”,凡職工開發(fā)的小吃、菜肴得到市以上行業(yè)協(xié)會評審認(rèn)可的,給予當(dāng)事職工每月不低于固定工資5%的獎勵;二是把弘揚(yáng)社會公德見義勇為的行為也納入合同,對因見義勇為、保護(hù)公共利益等行為受到區(qū)級以上表彰的職工,同樣獎勵5%工資;另外,健康體檢、旅游學(xué)習(xí)考察及職工子女入學(xué)等激勵內(nèi)容,也寫到了集體合同中。
為激勵職工對企業(yè)的歸屬感和忠誠度,江蘇各地的不少餐飲企業(yè)紛紛設(shè)立了工齡工資,既留住了職工,更保證了企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
鎮(zhèn)江餐飲行業(yè)協(xié)會會長吳榮生說,工資集體協(xié)商不是你輸我贏的博弈,而應(yīng)該達(dá)到雙贏的效果,“明智的企業(yè)家應(yīng)當(dāng)努力改善職工福利待遇,尤其通過正向激勵,讓職工留人留心,而企業(yè)由此才能更好地得到發(fā)展!
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