青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
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把有問題的食品企業(yè)掛上黑名單、建立省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺、對網(wǎng)上訂餐平臺進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管……今年,浙江的食品安全形勢怎樣呢?昨天的省十二屆人大常委會第十四次會議上,副省長朱從玖做了《關(guān)于食品安全審議意見整改落實(shí)情況的報告》。
把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)
300家食品企業(yè)上黑名單
管好食品安全,先要管好源頭,所以把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)很重要。
目前,全省已經(jīng)初步構(gòu)建了省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息網(wǎng)和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,并開展試運(yùn)行,在這個平臺上,只要輸入農(nóng)產(chǎn)品的追溯碼,就可以獲取詳細(xì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案信息,比如產(chǎn)品的上市時間、生產(chǎn)企業(yè)、聯(lián)系方式等。還在28個縣(市、區(qū))開展綠色防控整建制試點(diǎn),水產(chǎn)品方面,海淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品、海捕產(chǎn)品監(jiān)督抽檢達(dá)到了1萬多批次。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)是強(qiáng)化食品企業(yè)主體責(zé)任,為此省食安辦和省食品藥品監(jiān)管局制定實(shí)施了《浙江省食品安全黑名單管理辦法(試行)》,各級食品安全監(jiān)管部門將有不良行為記錄的生產(chǎn)經(jīng)營者列入“黑名單”,報請同級食品安全委員會辦公室向社會公布,并實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督管理。
而對報請公布的“黑名單”,由當(dāng)?shù)厥称钒踩瘑T會辦公室通過各級政府政務(wù)網(wǎng)站及主流新聞媒體等媒介對外公布。目前為止,已經(jīng)向社會公布列入黑名單的食品企業(yè)300多家。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),檢查學(xué)校食堂和周邊餐飲單位24367家,責(zé)令整改5572家,關(guān)停小餐飲1296家,查處違法行為167家。
統(tǒng)一監(jiān)管網(wǎng)上訂餐平臺
一批無證餐飲店被關(guān)停、取締
除了這些日常監(jiān)管,還實(shí)施了專項(xiàng)整治。百日嚴(yán)打行動中,破案112起,批捕85人,打掉“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”等815個。
今年8月份,本報曾連續(xù)報道一些美食網(wǎng)站上的高分外賣店竟然是無證無照的黑作坊(8月18日《黑作坊怎么變成網(wǎng)絡(luò)外賣的熱門店》)。
省政府的這份報告中專門提到了對于網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)管。針對媒體曝光的西湖區(qū)九蓮莊周邊無證小餐飲、小作坊進(jìn)行了聯(lián)合整治,取締無證照餐飲店5家,關(guān)停30家。
約談“餓了嗎”“愛訂飯”“美團(tuán)”“淘點(diǎn)點(diǎn)”等違規(guī)網(wǎng)站負(fù)責(zé)人,并將網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺登記納入統(tǒng)一監(jiān)管范疇。
另外,在過期食品監(jiān)管方面,查處問題肉和肉制品64.1噸。
為了強(qiáng)化政府的監(jiān)管職責(zé),今年以來,省級層面在落實(shí)食品安全地方政府責(zé)任方面標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán),省政府和各市政府簽訂了食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書,明確沒有完成年度目標(biāo)任務(wù)的,予以黃牌警告;連續(xù)兩年沒有完成任務(wù)的,將追究政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
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本文轉(zhuǎn)載自:人民網(wǎng)
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