青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
“過(guò)去,經(jīng)營(yíng)戶為降低成本,經(jīng)常在禽類拔毛中違規(guī)使用松香。這次突擊檢查,未發(fā)現(xiàn)一起違規(guī)行為。”邵武市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)謝小明說(shuō)。3日凌晨4時(shí)許,該局執(zhí)法人員分組對(duì)全市33個(gè)禽類拔毛點(diǎn)展開突擊檢查。為把好兩節(jié)食品安全關(guān),近期該局加大監(jiān)督檢查力度,確保群眾吃上放心食品。
邵武市轄區(qū)內(nèi)有食品藥品經(jīng)營(yíng)戶3643戶,一直以來(lái),該市食品藥品安全監(jiān)管職能由工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生和食藥監(jiān)部門共同負(fù)責(zé),采取分段管理。由于部門職能交叉,監(jiān)管效果并不理想。不僅問(wèn)題產(chǎn)品充斥市場(chǎng),違規(guī)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象也普遍存在,群眾對(duì)此意見(jiàn)很大。
去年7月,邵武市整合食品藥品安全監(jiān)管職能,把質(zhì)檢部門原來(lái)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能和工商部門原來(lái)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能統(tǒng)一劃到食藥監(jiān)局;餐飲行業(yè)的監(jiān)管仍由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé),但若涉及群眾舉報(bào),食藥監(jiān)局也必須登記在冊(cè),與衛(wèi)生部門協(xié)調(diào)處理。也就是說(shuō),群眾只要遇到食品藥品問(wèn)題,都可以直接向食藥監(jiān)局反映。
邵武食藥監(jiān)局還特聘30名來(lái)自各行各業(yè)的食品安全監(jiān)督員,180名村(社區(qū))食品安全協(xié)管員。該局建立線上線下舉報(bào)受理服務(wù)平臺(tái),并將《邵武市食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)辦法》中對(duì)舉報(bào)有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)調(diào)至最高10萬(wàn)元。同時(shí),暢通“食品藥品12331舉報(bào)投訴熱線”和“民生110轉(zhuǎn)接熱線”,安排專人負(fù)責(zé)受理,一旦有群眾舉報(bào),當(dāng)天即有人前往調(diào)查取證。謝小明告訴記者,去年7月以來(lái),他們共查處案件45件,涉案貨值5.47萬(wàn)元,罰沒(méi)款16萬(wàn)元,3名涉案人員被移送司法機(jī)關(guān)。
除了在整合食品藥品監(jiān)管職能、動(dòng)員社會(huì)監(jiān)督力量上下功夫,邵武食藥監(jiān)局還通過(guò)打造示范街,增強(qiáng)食品藥品經(jīng)營(yíng)戶的守法意識(shí)。
邵武食品藥品安全監(jiān)管示范街位于市區(qū)華光路,于去年12月23日設(shè)立。日前,記者來(lái)到示范街,隨意走進(jìn)一間店面,都能在顯眼處看到有效證照和食品藥品臺(tái)賬。商品不僅擺放有序,還清楚地標(biāo)注著價(jià)格、配料和保質(zhì)期等完整信息。
“原來(lái),街上很多食品都標(biāo)注不規(guī)范,有的過(guò)期食品還擺在貨架上,F(xiàn)在我們買東西放心多了!痹谝患颐姘陜(nèi)買面包的張女士說(shuō)。“政府部門動(dòng)真格抓監(jiān)管,我們做臺(tái)賬比以前規(guī)范了,雖然多花一些時(shí)間,但有臺(tái)賬就能追溯,對(duì)我們也是一種保護(hù)。顧客放心了,我們店的生意也更紅火了!泵姘昀习逍χf(shuō)。
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本文轉(zhuǎn)載自:貴陽(yáng)網(wǎng)
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