青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
“就餐時(shí)我會(huì)盡量選擇A級(jí)餐飲企業(yè),同時(shí)盡一份監(jiān)督義務(wù)。”市民董先生指著一份打印名單如是說。記者1月15日獲悉,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)顯著位置對(duì)寧夏2014年度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)單位進(jìn)行公示,并邀請(qǐng)全社會(huì)對(duì)這566家被評(píng)為優(yōu)秀的餐飲單位予以監(jiān)督。
記者看到,入列這份優(yōu)秀名單的餐飲單位包括,銀川市的寧夏東港火鍋超級(jí)廣場(chǎng)、巨力六盤紅酒店、老綠洲平價(jià)海鮮廣場(chǎng)、寧夏銀大湖城飯店等共120家;石嘴山市的大武口區(qū)大食客酒樓、石嘴山市德瑞食府、石嘴山市第三中學(xué)食堂等共48家;吳忠市的寧夏紅寶賓館有限公司餐飲部、鴻樂府建云手抓清真飲食公司、鹽池福海大酒店等20家;固原市的福苑餐飲實(shí)業(yè)有限公司福苑飯莊、正祥飯店、固原一中校園餐廳、姬滿平手抓羊肉館等共354家;中衛(wèi)市的寧夏夏華肥牛餐飲連鎖公司、中衛(wèi)市亮亮火鍋店等24家。
“優(yōu)秀”等次是怎么評(píng)出來的呢?記者了解到,根據(jù)我區(qū)相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督年度等級(jí)評(píng)定,由監(jiān)督人員根據(jù)餐飲服務(wù)單位過去12個(gè)月期間監(jiān)督檢查結(jié)果的綜合情況進(jìn)行評(píng)價(jià),年度等級(jí)分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí),年度平均分在9.0分以上(含9.0分),為優(yōu)秀,A級(jí);年度平均分在8.9分至7.5分(含7.5分),為良好,B級(jí);年度平均分在7.4分至6.0分(含6.0分),為一般,C級(jí)。
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本文轉(zhuǎn)載自:新浪網(wǎng)
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