青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
李貽洪是武漢一名39歲的廚師,昨天,他帶著女兒回到老家嘉魚為奶奶掃墓,他獻(xiàn)給奶奶的“鮮花”,驚艷了親朋好友。這些“鮮花”是李貽洪花了五六個(gè)小時(shí),用蘿卜、南瓜、辣椒、萵苣等蔬菜雕出來的。
南瓜削掉皮,雕刻出一個(gè)手提竹籃,竹籃上,還可以看到似藤條編織的紋理。心里美蘿卜,雕出一朵朵月季花,白蘿卜則雕刻出一朵朵純白的菊花,火紅的辣椒頂端劈開之后,變成了一朵朵紅彤彤的杜鵑花。一朵朵的花兒,被一一掛在帶綠葉的樹枝上,然后放進(jìn)南瓜花籃。昨天,記者見到了這個(gè)“花籃”,不仔細(xì)看,真能以假亂真。
李貽洪說,4日,他還沒有放假,就開始考慮5日回嘉魚老家掃墓的事情了。奶奶去世9年了,他因在武漢做廚師工作忙,不是每個(gè)清明節(jié)都能回去給奶奶掃墓,所以,今年能有機(jī)會,他就準(zhǔn)備給奶奶準(zhǔn)備點(diǎn)特殊的禮物。
“奶奶生前最愛種花,房前屋后到處都是奶奶種的月季花、菊花等,一年四季,不同的花兒輪流開放,農(nóng)家小院,充滿著花香。”李貽洪幸福地回憶著和奶奶在一起的時(shí)光。既然奶奶喜歡花,單純買一束花,好像還不夠。李貽洪想到自己是一名雕刻工,便想為奶奶雕刻一籃鮮花。
4日當(dāng)天,李貽洪就開始利用空閑時(shí)間進(jìn)行雕刻。前前后后用了五六個(gè)小時(shí)。當(dāng)一籃“鮮花”呈現(xiàn)在大家面前時(shí),后廚里一下子熱鬧了,一群廚師同事圍著夸李貽洪的手藝好,紛紛掏出手機(jī)拍照發(fā)朋友圈分享。
昨天,李貽洪帶著女兒,拎著這個(gè)花籃回到嘉魚。親戚朋友都被李貽洪的良苦用心及精湛雕工所感動和震驚。李貽洪帶著女兒一起來到奶奶的墓前將花籃放下。李貽洪說,蒙蒙細(xì)雨中,父女二人通過鮮花,像是和奶奶有了溝通。
李貽洪告訴記者,奶奶生前也看過自己雕的花,那是10年前的事情了,當(dāng)時(shí)自己剛剛學(xué)雕刻,為了向奶奶匯報(bào)自己學(xué)到的手藝,李貽洪現(xiàn)場給奶奶雕了一朵“茶花”。奶奶連連夸李貽洪手藝好,還專門找來花瓶,把“茶花”插起來。
李貽洪說,蔬菜雕刻的花兒,會隨著風(fēng)雨化為泥土。通過這種方式,他表達(dá)了對奶奶深深的思念,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又環(huán)保。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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