未來(lái)廚房：機(jī)器人大廚幫你做飯！

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

從阿法狗戰(zhàn)勝李世石，到前幾天有個(gè)仿真美女機(jī)器人聲稱要摧毀全人類，最近的人工智能真的非�；稹Ｏ胂笠幌�，如果有一個(gè)米其林級(jí)別的廚師，天天來(lái)家里給自己做菜，絕對(duì)是一個(gè)千金難買的體驗(yàn)。

近期英國(guó)一家科技公司 Moley Robotics，在漢諾威工業(yè)博覽會(huì)（HANNOVER MESSE）上展示他們的最新產(chǎn)品。這個(gè)號(hào)稱是“世界上第一款自動(dòng)化廚房”的 Moley 機(jī)器人廚師，它能在二十五分鐘內(nèi)制作出一道蟹肉濃湯，整個(gè)過(guò)程完全不需要任何人工操作，而且成品的味道絲毫不遜于專業(yè)大廚。

“世界上第一款自動(dòng)化廚房”

乍看上去，Moley Robotics 機(jī)器人廚房和普通廚房沒(méi)什么兩樣，就是一個(gè)簡(jiǎn)易的小型廚房，包括了爐灶、烤箱、水槽和各種器具。而它的獨(dú)特之處，就是組裝在上方的一對(duì)全關(guān)節(jié)型機(jī)械手臂，它就像一個(gè)家庭廚師長(zhǎng)一樣，可以根據(jù)預(yù)先設(shè)定好的食譜制作菜肴。

這到底是一項(xiàng)怎樣的科技創(chuàng)新？

Moley Robotics最大的亮點(diǎn)是廚房里的那兩只機(jī)械手。雖然它們看起來(lái)冷冰冰的，不過(guò)可別小瞧了它。這種機(jī)械手臂是由美國(guó)宇航局（NASA）的機(jī)器人供應(yīng)商影子機(jī)器人公司（Shadow Robot）制造的，它不僅外形和人類手臂相似，而且也有精細(xì)的手指，完全能夠復(fù)制人類胳膊和手部的動(dòng)作。

為了保證機(jī)器人手臂的靈活性，它配備了 20 個(gè)電動(dòng)馬達(dá)、24 個(gè)關(guān)節(jié)、129 個(gè)傳感器，具有人類手臂一樣的力度和速度，可以抓住各種瓶子、罐子、餐具、鍋和盤子，切菜、倒食料、攪拌鍋、裝盤全都不在話下。

開發(fā)者將在消費(fèi)級(jí)Moley機(jī)器人系統(tǒng)內(nèi)部存儲(chǔ)上千道菜譜供用戶選擇。此外，用戶還可以通過(guò)iTunes軟件從專業(yè)廚師設(shè)計(jì)的菜譜上預(yù)定飯菜，這樣的話，相當(dāng)于每天都能吃到米其林星級(jí)餐廳水平的美食。

Moley Robotics 機(jī)器人廚房的獨(dú)特之處，就是組裝在上方的一對(duì)全關(guān)節(jié)型機(jī)械手臂想象一下，每天早上醒來(lái)，就有一頓豐盛的早餐在等著你；或是晚上下班回家，疲倦不已的你休息一會(huì)就有大餐奉上，還有什么比得上這樣一個(gè)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在身邊的大廚呢？

Moley Robotics的未來(lái)展望

Moley 機(jī)器人廚師目前還在繼續(xù)開發(fā)中。Moley Robotics 公司計(jì)劃在機(jī)器人手臂中加入三維視覺(jué)系統(tǒng)，可以用于運(yùn)動(dòng)追蹤，并辨別物體的種類、形狀和位置，還會(huì)配備冰箱和洗碗機(jī)功能。到時(shí)候使用者只需要選擇一下想吃什么，機(jī)器人廚師就會(huì)自行選擇食材，還會(huì)自己清洗鍋碗瓢盆。如果使用者想自己享受一下烹飪的樂(lè)趣，還可以把機(jī)器人手臂收起來(lái)，轉(zhuǎn)換成手工模式。

來(lái)源：極十

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：極十

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多