青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
哈嘍~~~不知道在剛過(guò)去的端午小長(zhǎng)假里,各位有沒(méi)有跟親朋好友四處山吃海喝呢?
即便有長(zhǎng)“新膘”,也別忘了我們每周日相約的餐飲新聞大餐哦!
韭菜雞蛋、鯡魚(yú)餡、花椒餡......腦洞有多大,粽子就有多奇葩。
日本裸體餐廳拒收胖子,瞬間感受到了一萬(wàn)點(diǎn)暴擊,有木有!
賣咖啡的星巴克+做啤酒的百威,要花10億元推出一款茶。
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(05期)
餐飲企業(yè)九毛九申請(qǐng)IPO
證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站近日披露,廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司已申請(qǐng)IPO。招股說(shuō)明書(shū)顯示,九毛九公開(kāi)發(fā)行人民幣普通股的數(shù)量不超過(guò)2500萬(wàn)股,占發(fā)行后公司股份總數(shù)的25%。募集的資金則將用于新建餐飲門店項(xiàng)目和餐飲門店更新升級(jí)建設(shè)項(xiàng)目。
紅一點(diǎn):
這幾年,餐飲企業(yè)上市之路異?部,上市的餐飲公司更是屈指可數(shù)。盡管去年業(yè)績(jī)下滑近三成,九毛九積極遞交IPO考卷,將為其他傳統(tǒng)餐飲企業(yè)沖刺IPO注入了強(qiáng)大的動(dòng)力。
門檻提高!川菜行業(yè)或?qū)⑹褂谩俺啥紭?biāo)準(zhǔn)”
9日,成都市政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加快成都市川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,把成都建成全球川菜標(biāo)準(zhǔn)制定和發(fā)布中心、全球川菜原輔料生產(chǎn)和集散中心、全球川菜文化交流和創(chuàng)新中心、全球川菜人才培養(yǎng)和輸出中心;還將制定“全球精選川菜餐廳”標(biāo)準(zhǔn),在全球認(rèn)定一批精選川菜餐廳。
紅一點(diǎn):
標(biāo)準(zhǔn)如何制定?一旦精選餐廳被認(rèn)定,價(jià)格像竄天猴,咋辦?此前遭熱議的“湘菜標(biāo)準(zhǔn)”“揚(yáng)州炒飯標(biāo)準(zhǔn)”“肉夾饃標(biāo)準(zhǔn)”等有著相似的困擾。做餐飲,還是“多一點(diǎn)真誠(chéng),少一點(diǎn)套路”吧!
“笨熊造飯” 完成新一輪千萬(wàn)級(jí)金額融資
“笨熊造飯”于6日宣布完成新一輪融資,融資金額在千萬(wàn)級(jí)人民幣。本輪投資方為東方餃子王董事長(zhǎng)馬宏波,武圣羊雜割董事長(zhǎng)王剛,以及新辣道聯(lián)合創(chuàng)始人徐博春。
“笨熊造飯”主打的是無(wú)店鋪的中央廚房餐飲,生產(chǎn)研發(fā)在中央廚房完成,然后由第三方物流系統(tǒng)配送到各個(gè)加工配送點(diǎn),最后由自建物流團(tuán)隊(duì)在一小時(shí)內(nèi)送達(dá)終端消費(fèi)者手中。
紅一點(diǎn):
互聯(lián)網(wǎng)思維的不斷創(chuàng)新,總是給餐飲模式帶來(lái)無(wú)限遐想!氨啃茉祜垺眲(chuàng)始人王亞軍樂(lè)觀表示:“無(wú)店鋪式快餐將成為未來(lái)的主流!泵鎸(duì)當(dāng)前外賣領(lǐng)域BAT的瘋狂競(jìng)爭(zhēng),聲稱要做“無(wú)實(shí)體店鋪的麥當(dāng)勞”的“笨熊造飯”能走多遠(yuǎn),或許只有時(shí)間才能給出答案。
商家推出韭菜雞蛋、鯡魚(yú)餡料 奇葩口味粽子脫銷
你是“甜粽黨”or“咸粽黨”?這個(gè)話題早就out了!相比以往的豆沙、蛋黃餡的粽子,今年粽子餡有更多創(chuàng)新:水果、抹茶、咖啡餡,甚至有商家推出韭菜雞蛋、鯡魚(yú)、青花椒等新餡,這些奇葩口味粽子甚至紛紛脫銷。銷售員稱,年輕人更愿意嘗試比較新奇口味的粽子。
紅一點(diǎn):
這是一條香氣四溢的新聞!奇葩粽,會(huì)讓你永遠(yuǎn)猜到不結(jié)局!雖說(shuō)冰淇淋都有咖喱味兒的了,但曬出“花椒粽”的網(wǎng)友們,確定不是四川的小伙伴在整你嗎?
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
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