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英國菜這樣做，你怎能不饞

2018年02月03日  轉(zhuǎn)載自：今日頭條
內(nèi)容摘要：有一道菜號稱英國國粹，也是一種典型的外賣食物。其精致的配料，香醇的口感使其讓人眼饞。沒錯，這就是炸魚和炸薯條。海魚在面漿里面打個滾，然后下油鍋，大多再蘸點鹽或醋。魚肉嫩滑，熱氣噴涌，外面的面殼金燦燦，...
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有一道菜號稱英國國粹，也是一種典型的外賣食物。其精致的配料，香醇的口感使其讓人眼饞。

沒錯，這就是炸魚和炸薯條。

海魚在面漿里面打個滾，然后下油鍋，大多再蘸點鹽或醋。魚肉嫩滑，熱氣噴涌，外面的面殼金燦燦，脆生生。

魚旁邊會有大份土豆，根根都有拇指粗，不像美式薯條那樣細(xì)長。

粗厚的薯條外焦里嫩，口感充實;大片的鱈魚或者鰈魚與鹽，醋交融，一盤美食便誕生啦！

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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