美國大學(xué)的食堂是什么樣子的？排名前15的都在這里

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當學(xué)子們進入大學(xué)的時候，相信沒什么人會對學(xué)校的食堂產(chǎn)生期待。

不過，在某些大學(xué)，去學(xué)校的食堂吃飯也能變成一種美食享受！

近期，美國的《商業(yè)內(nèi)幕》雜志，整理出了全美排名前十的大學(xué)食堂。

這份食堂名單參考了美國著名美食網(wǎng)站《The Daily Meal》，美國知名學(xué)術(shù)信息機構(gòu)《普林斯頓評論》，以及美國知名教育咨詢網(wǎng)站Niche中的美國大學(xué)食堂和餐廳的優(yōu)劣排名。

此外，名單還根據(jù)食堂的地理位置、環(huán)境、食物營養(yǎng)、健康環(huán)保度、可接受性、還有服務(wù)等幾方面進行了綜合評價。

下面，讓我們一起來看看，究竟哪十所大學(xué)能提供最佳的餐飲服務(wù)呢

15

詹姆斯麥迪遜大學(xué)

James Madison University

位于Harrisonburg, V.A.（哈里森堡，弗吉尼亞州）。

這所擁有28處可以吃飯地方的學(xué)�？梢宰寣W(xué)生們在任何一家食堂享用到自助餐，從炒菜到漢堡一應(yīng)俱全。學(xué)生們也可以前往學(xué)校的各種主題Cafe。這些Cafe提供相當棒的夜宵，比如說The Dog Pound的玉米片和披薩，Bistro 1908的現(xiàn)做甜通心粉，以及提供螃蟹蛋糕和帶骨豬排的Madison Grill。

14

范德堡大學(xué)

Vanderbilt University

位于Nashville, T.N.（納什維爾，田納西州）。

范德堡大學(xué)給學(xué)生提供各種各樣的食物。而且，納什維爾的食品已經(jīng)在過去幾年中受到越來越多的歡迎。如果學(xué)生不能在菜單上找到他們想要吃的，他們也可以很容易地使用就餐卡在參與就餐計劃的校外餐廳享用美食。

范德堡大學(xué)最棒的事情之一就是校園內(nèi)有4個餐飲場所是24小時開放的。學(xué)校還有一個由學(xué)生小組，餐飲工作人員和大學(xué)工作人員組成的餐飲顧問委員會，處理所有餐飲方面的問題。一些校友表示，他們很喜歡在納什維爾的一些南方風(fēng)味的當?shù)夭蛷d。

13

麻省大學(xué)安姆斯特分校

UMass Amherst

位于Amherst, M.A.（安姆斯特，馬薩諸塞州）。

在麻省大學(xué)安姆斯特分校的用餐體驗永遠不會讓人感到單調(diào)。學(xué)校提供各種各樣的菜單，包括猶太教和伊斯蘭教飲食。

有一個食堂是開放至凌晨4點的，還有一個開到半夜的漢堡和玉米卷卡車，以滿足熬夜學(xué)習(xí)又饑腸轆轆的學(xué)生（或是單純熬夜的學(xué)生... ）。

在可持續(xù)發(fā)展和健康教育方面，學(xué)校開啟了大學(xué)永久培養(yǎng)計劃。他們把未充分利用的校園草坪轉(zhuǎn)換成生物多樣性花園，在那里種植蔬菜等植物并把果實提供給學(xué)校食堂。

麻省大學(xué)的另一個優(yōu)點是，他們總是聽取就餐者的意見和反饋。在今年夏天閱讀完學(xué)生的反饋之后，他們徹底檢查了一遍菜單，由此可見他們對于學(xué)生意見的重視程度。

12

米爾斯學(xué)院

Mills College

位于Oakland, C.A.（奧克蘭，加利福尼亞州）。

熱衷于可持續(xù)性發(fā)展，米爾斯大學(xué)食堂提倡，購買，并盡可能使用當?shù)厥巢�。他們小批量地烹飪，而不是像其他許多大學(xué)提供自助式餐飲，或把大量食物扔在冰箱過幾天后再加熱。新鮮度是米爾斯大學(xué)食堂的招牌。素食，素食主義者和無麩質(zhì)菜單能夠滿足擁有各種不同飲食習(xí)慣的學(xué)生。

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本文轉(zhuǎn)載自：留學(xué)雜志

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