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浪漫的愛爾蘭咖啡

2018年03月05日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:愛爾蘭咖啡是象征浪漫的,因為這里面有著感人的故事:在柏林機場的咖啡吧,有一位供職調(diào)酒師的黑人小伙,他愛上了一個美麗的空姐,可他一直不敢對她說?战忝看螆(zhí)勤回來都要隨著心情點一杯咖啡,可從來不點小伙子擅...
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    愛爾蘭咖啡是象征浪漫的,因為這里面有著感人的故事:在柏林機場的咖啡吧,有一位供職調(diào)酒師的黑人小伙,他愛上了一個美麗的空姐,可他一直不敢對她說?战忝看螆(zhí)勤回來都要隨著心情點一杯咖啡,可從來不點小伙子擅長的雞尾酒。他靈機一動,為她創(chuàng)造了一種加入咖啡的威士忌,因為她從來只點咖啡,所以小伙子把這種雞尾酒放入了咖啡的餐單上,起名愛爾蘭咖啡。空姐終于有一天在點咖啡的時候看到了Irishcoffee,她嘗了,并愛上了這種加入濃濃感情沖泡的雞尾酒。有一天,空姐突然告訴小伙子她即將退役離開柏林,小伙子聽了以后傷心落淚,為了增加最后一杯愛爾蘭咖啡的感情分量,他偷偷地把眼淚均勻地抹在杯子口……空姐回老家以后一直想要找回愛爾蘭咖啡的味道,可她發(fā)現(xiàn),沒有一家咖啡館的餐單上有Irishcoffee的字樣……后來那空姐才知道原來Irishcoffee是專門為她調(diào)制的,于是在老家開了咖啡館,把曾經(jīng)熟悉無比的味道和沖泡的方式回憶起來,然后Irishcoffee開始流傳。


    愛爾蘭咖啡的做法,看起來尤其精彩,當(dāng)方糖在被燒熱的酒中溶解的時候,火苗子竄得老高,這時候倒入整杯苦咖啡,看著咖啡和威士忌融為一體,那感覺真的很美,會讓人想起那黑人小伙子。

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