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橙香佛瓜絲

原料：

佛手瓜1000克、白糖150克、濃縮橙汁300毫升、白醋50毫升

制法：

1、往盆里放入濃縮橙汁、白糖、白醋和礦泉水100毫升，調(diào)勻以后待用。

2、另將佛手瓜切成細(xì)絲，納盆后加白糖腌一下，再放入調(diào)好的汁水盆里，待放入冰箱腌漬3小時(shí)后，撈出來卷成團(tuán)裝盤后上桌。


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