當(dāng)前位置:『 廚藝大全 』->資料正文

水晶美人卷 大廚原創(chuàng)菜 熱銷(xiāo)新菜

主料:

香蕉

輔料:

生菜、水晶皮

此款小吃,皮軟肉滑,在炎炎夏季,給人清新感受,無(wú)論從視覺(jué)上還是味覺(jué)上都能讓您回味無(wú)窮。特別是在吃了濃香大菜后,來(lái)上一塊,特別讓人清爽、解膩。香蕉和生菜都是富含維生素及微量元素的食品,能起到促進(jìn)食欲、潤(rùn)肺化咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)作用。無(wú)論老人小孩都能安心食用,并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。


熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該內(nèi)容由用戶(hù)「南京廚藝」發(fā)布
本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系,以便可以立即刪除或修正;
本站對(duì)此類(lèi)由用戶(hù)上傳的資料無(wú)法驗(yàn)證真實(shí)性,請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用;
本站為該資料建立有專(zhuān)屬討論區(qū),尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流,希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。
廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí):
對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì),歡迎在此交流:

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢(xún)專(zhuān)家 進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入

 猜你喜歡
  • 香茅炒牛肉原料:牛里脊片200克。調(diào)料:腌料(蒜蓉、紅蔥頭碎各5克,香茅碎20克,白糖2克,黑胡椒、泰國(guó)魚(yú)露各5克),色拉油20克。做法:1、將牛肉片用腌料腌制一個(gè)晚上。2、炒鍋燒熱入色拉油,倒入...
  • 難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10--30分鐘主料:香蕉3根、檸檬1個(gè)、蜂蜜一大勺蜜烤香蕉的做法步驟:1.平底鍋放油燒熱后,將去皮的香蕉放入平底鍋中。2.用小火將香蕉煎至兩面金黃。3.擠上一些檸檬汁在香...
  • 難度:初墩(初級(jí))時(shí)間:10--30分鐘主料:香蕉2根、雞蛋1個(gè)、原味飛餅皮4張香蕉派的做法步驟:1.飛餅皮從冷凍室取出后,室溫放至稍稍回軟。再略微搟薄搟大些,放冰箱冷藏松馳15分鐘左右。2.香蕉...
  • 這款炸茄盒里面夾水果茄盒中通常都會(huì)釀入肉餡或是蔬菜,人人居卻將新鮮香蕉片夾入其中,構(gòu)思新穎,令人看到此菜就會(huì)忍不住想點(diǎn)來(lái)嘗嘗。這道蕉香茄盒成菜外酥內(nèi)甜,蘸上泰國(guó)雞醬咬一口,濃郁的香蕉味便在口中彌漫...
  • 原料:香蕉400克玉米粒5粒青豆5粒沙拉醬20克煉乳15克黑橄欖圈5片芝士100克制法:1.先將香蕉去皮并改刀成1.5厘米長(zhǎng)的段,納盆加入沙拉醬、煉乳、玉米粒和青豆拌均勻后擺入鋁箔紙盒內(nèi),然后將芝...
  • 材料:中筋面粉400克,低筋面粉100克,蛋黃2個(gè),熟豬油250克,黃油115克,香蕉餡200克,豆苗葉子5克。調(diào)料糖25克,色拉油1千克(約耗30克)。制作:1、將中筋面粉、熟豬油150克、黃油...
  • 做法:1、取香蕉凈果肉,搗成泥并加入桂花蜂蜜攪勻,放入冰箱凍30分鐘后,取出來(lái)捏成香蕉狀,裹一層面包糠,再放入冰箱冷凍待用。2、往鍋里倒入色拉油,燒至五成熱時(shí),取適量生坯下鍋炸至外表金黃,撈出來(lái)瀝油后,裝...
  • 香蕉干是干制品,世界上的香蕉產(chǎn)區(qū)都曾有生產(chǎn)。在廣東香蕉產(chǎn)地,每逢豐收季節(jié),北運(yùn)又不及時(shí),由于氣溫高,成熟快,出現(xiàn)產(chǎn)品過(guò)剩現(xiàn)象,如不及時(shí)處理將造成經(jīng)濟(jì)損失。在此情況下,有必要把成熟香蕉加工成果汁、果醬或...
  • 近年來(lái),流行著一種休閑食品,果蔬脆片,市場(chǎng)上出現(xiàn)了蘋(píng)果片,胡蘿卜片,香蕉片等產(chǎn)品。在幾年前食品市場(chǎng)上由菲律賓進(jìn)口的香蕉片沖擊市場(chǎng),而且售價(jià)相當(dāng)貴,一袋50克售價(jià)六元。近來(lái),由于產(chǎn)品多了價(jià)格稍有下降。這些...
  • 材料:食材:草莓4顆,藍(lán)莓50克,覆盆子50克,香蕉80克調(diào)料:蜂蜜30克,薄荷葉5克做法:1、先將草莓、藍(lán)莓、覆盆子與蜂蜜、薄荷葉拌勻,腌制10分鐘。2、將香蕉橫片成薄片,然后放入圓模中定型。3、把1放入2中,然后輕...
  • 原料 風(fēng)干牛肉(市場(chǎng)有售,內(nèi)蒙古產(chǎn)的最好)350克,香蕉100克。調(diào)料 A料(蒜蓉、姜米各3克,孜然粒4克,辣椒段、剁椒、香蔥段各10克),B料(雞粉、鹽、味精各3克,白糖6克,胡椒粉、芝麻油各1克),芫荽段...
  • 原料:芒果肉、香蕉肉、蘋(píng)果肉等水果共600克,冰淇淋(由于條件有限,試做時(shí)只能用牛奶雪糕代替)300克。調(diào)料:黃油50克,君度酒(或其他高度酒)30克。制作:1、水果肉洗凈,切重約10克的塊;冰淇淋制成直徑為8厘米...
  • 原料:洋蔥、番茄、凈香蕉肉各100克,香葉、香茅葉各3克,黃油8克,唯加牌油咖喱300克,椰漿1聽(tīng),三花淡奶1聽(tīng),清水600克,美年達(dá)蘋(píng)果汁10克。制作:1、將洋蔥、番茄洗凈,把洋蔥切成細(xì)粒;將番茄切成0.5厘米見(jiàn)方的粒...
  • 原料:鱸魚(yú)1條(重約750克),香蕉200克,面包糠30克,糯米紙40克,黃瓜片、橙子片各50克。調(diào)料:色拉油1500克,雞蛋黃100克,生粉50克,吉士粉10克,味精5克,白糖5克,鹽2克,番茄沙司15克,料酒10克。制作:1、鱸...
  • 創(chuàng)意 香蕉球外脆內(nèi)嫩、香甜可口,深受女士和小孩的歡迎。此菜用香炸糊和沙拉醬調(diào)制,可以按位上。一顆香蕉球成本僅為2元,可賣(mài)6元,在我店一直走得很好,毛利率可達(dá)66%。原料 香蕉150克,土豆1千克,紙托4...
  • 原料:韓國(guó)大米鍋巴500克,蝦仁、帶子各30克,蘋(píng)果、香蕉各50克。調(diào)料:千島汁50克,色拉油1千克。制作:1、鍋入清水大火燒開(kāi),下蝦仁、帶子大火汆10秒,撈出控水切成小丁。2、蘋(píng)果、香蕉同樣改刀成和帶子、蝦仁大小...
  • 材料:主料:長(zhǎng)茄子、香蕉輔料:面粉、生粉、泡打粉調(diào)料:泰國(guó)雞醬制作:1、盆入面粉2斤、生粉150克,泡打粉75克,添清水600克攪勻調(diào)成厚糊。2、長(zhǎng)茄一根帶皮洗凈,改刀成厚約1.5厘米的夾刀片;新鮮香蕉1根去皮,切成...
  • 韓國(guó)大米鍋巴是這道菜的特色所在,這種原料經(jīng)過(guò)油炸后口感酥脆,香味濃郁,配以調(diào)好的海鮮水果色拉,外酥里嫩,很受兒童和女士的喜愛(ài)。原料:韓國(guó)大米鍋巴克,蝦仁、帶子各克,蘋(píng)果、香蕉各克。調(diào)料:千島汁克,色拉...
  • 特點(diǎn):裝盤(pán)美觀,果香濃郁。水果做菜,中西結(jié)合,風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)俱佳。制作人:陳亮現(xiàn)在很多食客吃飯講究綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康。開(kāi)胃的小菜在各大酒店應(yīng)運(yùn)而生,它們不但制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富,所用的原材料也很常見(jiàn)。我們和陳大...
  • 主料:海南香蕉輔料:黃面包糠100克,沙拉醬50克,青芥末2克。做法:1、將新鮮的海南香蕉去掉外皮,切成段備用。2、將沙拉醬和青芥末攪拌均勻后,放入備用的香蕉,撈出來(lái),裹上黃面包糠。3、下油鍋炸至表面的面包糠呈...

 相關(guān)標(biāo)簽

分享人

南京廚藝

關(guān)注 主頁(yè)

金牌教程推薦

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部