青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
2、玩游戲贏獎(jiǎng)品
這種基本上零門檻,一般餐廳即使之前沒(méi)有推出過(guò)親子活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),也能輕松玩轉(zhuǎn)。只用在平時(shí)的營(yíng)銷活動(dòng)基礎(chǔ)上,加入親子元素即可。
比如巴奴聯(lián)合一加一天然面粉,推出“和孩子一起拽面”贏獎(jiǎng)品的活動(dòng)。只要把家人動(dòng)手拽面的照片上傳至巴奴后臺(tái),就有機(jī)會(huì)獲得拽面一份。與此同時(shí),把照片發(fā)朋友圈,截圖上傳至一加一天然面粉官方微信后臺(tái),也有機(jī)會(huì)獲得天然面粉一袋。
還比如,麥當(dāng)勞的親親甜筒日,周末到麥當(dāng)勞餐廳,開(kāi)心姐姐會(huì)告訴小朋友,送給爸媽一個(gè)親親,爸媽和小朋友都能免費(fèi)獲得一個(gè)迷你甜筒。
3、設(shè)置比賽類
這種形式相對(duì)較為復(fù)雜,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),也非?简(yàn)企業(yè)的活動(dòng)組織力和資本實(shí)力。
比如一加一之前舉辦的挑戰(zhàn)吉尼斯記錄的包餃子比賽。最近推出的“冬至餃子王”親子面食爭(zhēng)霸賽。這種活動(dòng)的好處也非常明顯,影響范圍大,顧客深度參與,對(duì)品牌的黏性更大。
4、借助生日、節(jié)假日,做主題活動(dòng)
那些想做親子活動(dòng)又還沒(méi)思路的餐廳,也可以先從各種節(jié)假日做起。
一年當(dāng)中,六一節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、圣誕節(jié)等,與其推出各種打折活動(dòng),不妨結(jié)合親子主題。不僅能吸引親子家庭消費(fèi)的客流,還可以增強(qiáng)用戶粘性。
比如剛剛過(guò)去的冬至節(jié),山西太原的臺(tái)蘑水餃聯(lián)合一加一天然面粉,推出親子包餃子活動(dòng)。
麥當(dāng)勞的假日主題餐會(huì),如母親節(jié)讓孩子感恩表白,兒童節(jié)禮物交換,勞動(dòng)節(jié)小小服務(wù)員體驗(yàn)。
除了節(jié)假日,生日也是一個(gè)很不錯(cuò)的由頭。比如必勝客、麥當(dāng)勞的兒童生日會(huì)。
這些都致力于傳達(dá)一種經(jīng)營(yíng)理念:餐廳不僅僅是一個(gè)提供美食的地方,也是一個(gè)能讓家庭度過(guò)美好時(shí)光的場(chǎng)所。
還是那句話,最好的顧客,是兒童。把握住兒童的餐廳,你就掌握了最主力的客源。
但親子活動(dòng)看起來(lái)簡(jiǎn)單,組織起來(lái)也需要不少時(shí)間、精力和財(cái)力。一加一天然面粉的有關(guān)負(fù)責(zé)人就表示,難在能日復(fù)一日的堅(jiān)持。
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本文轉(zhuǎn)載自:餐飲老板內(nèi)參
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