如何設計飯店營銷稽核體系

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　　2、功能性效率

　　是否有良好的提升整體營銷能力的機制和途徑?對營銷團隊和個人的業(yè)績、能力評估體系，相關的培訓和提升機制是怎樣的?

　　3、界面效率

　　飯店營銷部門需與其他部門通力合作才能取得最大的效果，評估和改進營銷部門與其他部門合作中存在的制約因素和流程是怎樣的?如何評估和改進其他部門獨立的操作和流程對飯店目標顧客的積極和消極影響?

　　五、營銷系統(tǒng)的稽核

　　1、營銷信息系統(tǒng)

　　營銷信息系統(tǒng)對于現(xiàn)實顧客、潛在顧客、未來顧客群體需要發(fā)展的特點和趨勢是否提供了足夠、正確且及時的信息?對于宏觀營銷環(huán)境的變化、微觀營銷環(huán)境以及內部營銷環(huán)境的變化是否有足夠、正確且即時的信息?飯店是否制定和應用了最好的市場權衡、銷售預測等方法和體系?飯店是否擁有完善的決策、評價機制?該營銷信息系統(tǒng)是否能對其他系統(tǒng)產(chǎn)生作用?

　　2、營銷企劃系統(tǒng)

　　飯店營銷系統(tǒng)是否經(jīng)過充分的構思并能有效地運用?營銷人員是否擁有充分的決策支援系統(tǒng)保證應對和解決相關事宜?飯店營銷企劃系統(tǒng)是否能對整體飯店運營的銷售業(yè)績以及提升飯店整體競爭力起到重要的作用?營銷企劃活動的開展是否與飯店的營銷戰(zhàn)略相匹配?

　　3、營銷控制系統(tǒng)

　　飯店控制系統(tǒng)是否配合營銷企劃系統(tǒng)確保當年的營運指標和目標的實現(xiàn)?是否對各個營運環(huán)節(jié)進行了定期的分析和改進?是否定期進行營銷的成本和收益的審核?

　　4、新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)

　　飯店是否具有完善的產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)，是否能促進新產(chǎn)品的創(chuàng)造和形成現(xiàn)實的競爭力?是否能進行認真的科學的可行性論證，尤其對新產(chǎn)品的概念與商機進行分析?在形成大規(guī)模的現(xiàn)實產(chǎn)品之前，是否會進行適當?shù)漠a(chǎn)品與營銷前景的測試，并進行科學而嚴謹?shù)姆治?

　　六、營銷生產(chǎn)力的稽核

　　1、獲利能力分析

　　飯店不同的產(chǎn)品、市場、銷售區(qū)域、渠道等的獲利能力分別如何?該飯店是否應進入、擴張、縮減或退出某些細分市場?

　　2、成本收益分析

　　飯店營銷成本的主要構成部分，相關的成本數(shù)量，以及在營運中能夠使營銷成本發(fā)生很大變化的影響因素和環(huán)節(jié)是什么?是否具有評價增加的成本部分對營運帶來的好處的體系?是否有評價和改進無謂增加飯店營運成本的因素和環(huán)節(jié)的體系?是否能根據(jù)成本和收益關系制定相應措施增加營銷能力，以擴大整體利潤?

　　七、營銷功能的稽核

　　1、產(chǎn)品

　　飯店的產(chǎn)品是否與整體營銷戰(zhàn)略相匹配?是否新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)的運行能不斷地提升飯店的總體產(chǎn)品市場競爭力?是否對目前的產(chǎn)品營銷狀況進行分析和評價，并采取擴張、縮減、停產(chǎn)、改良等措施?是否清晰飯店產(chǎn)品在增加某一預算和營銷階段下所采取的最有效的組合，如果只撥付80%的經(jīng)費，飯店會刪除哪些產(chǎn)品項目?若增加20%的經(jīng)費，飯店將增加哪些產(chǎn)品項目?

　　2、價格

　　飯店產(chǎn)品的價格是否與整體營銷戰(zhàn)略相匹配?依據(jù)成本、需求與競爭標準制定價格的程度有多少?顧客認為飯店產(chǎn)品的價格與其提供的價值一致嗎?管理階層了解需求的價格彈性(PRICE CLASTICITY)、經(jīng)驗曲線效果(EXPERIENCE CURVE EFFECTS)，以及競爭者的價格和定價策略嗎?價格政策與政府規(guī)范的符合程度如何?各個營銷渠道的價格是否和諧，能從整體角度上提高飯店整體銷售能力?

　　3、渠道

　　該飯店的營銷渠道是否能最大程度上提高營銷能力?各個渠道的實際運營表現(xiàn)情況怎樣?各個渠道的運營優(yōu)勢和存在的問題是什么，如何改進?飯店采取怎樣的活動以配合一些渠道的經(jīng)銷商(訂房中心、旅行社等)以提高整體銷售能力?

　　4、公關和推廣

　　飯店品牌在市場中的地位是怎樣的?目前的公關和推廣活動是否能提高飯店市場地位，以及實現(xiàn)客觀的意義是什么?依然存在的問題是什么，如何改進?未來的飯店市場公關和推廣活動體系是怎樣的，是否能促進營銷各個階段目標的實現(xiàn)?公關和推廣活動是否建立了完善的分析、落實、評價和改進等體系和運用了充分和有效的手段和措施?

　　綜上所述，一個飯店的營銷稽核體系涉及的方面和內容是相當豐富的，只有不斷地運用科學知識從實踐中提煉才能不斷的完善。同時，也只有持之以恒地不斷地在實踐中運用和豐富營銷稽核體系，才能真正地改善和提高飯店的營銷活動能力，才能真正地建立飯店自身強大的市場競爭力。

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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