2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)，重磅嘉賓名單出爐！

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

中國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家韓秀云、新希望六和董事長(zhǎng)劉暢、阿里巴巴集團(tuán)副總裁侯毅、加華資本董事長(zhǎng)宋向前……超硬核嘉賓陣容及峰會(huì)議程首次公開！

3月30日，“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨首屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典”將在國(guó)家會(huì)展中心（上海）盛大舉行。

△“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)”宣傳片

餐飲產(chǎn)業(yè)正呼喚創(chuàng)新。傳統(tǒng)的流量、渠道等思維，已經(jīng)很難解決餐飲經(jīng)營(yíng)日益復(fù)雜的效率問題。怎么辦？2021年，餐飲業(yè)的大勢(shì)有哪些？餐飲從業(yè)者，又該怎么走？

3月30日，央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)、Hotelex上海酒店及餐飲展攜手舉辦千人餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨首屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典”，圍繞“共享·共生”的主題，助力千萬餐飲產(chǎn)業(yè)從業(yè)者破局重塑。

2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)·組織架構(gòu)

主辦單位：

  央廣網(wǎng)

  紅餐網(wǎng)

  Hotelex上海酒店及餐飲展

活動(dòng)時(shí)間：2021年3月30日

活動(dòng)會(huì)場(chǎng)：上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心

活動(dòng)規(guī)模：1000+人

參會(huì)人群：產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士、餐飲從業(yè)者

2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)

各界超級(jí)大咖，重磅開講

3月30日，“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)”特邀了學(xué)術(shù)界、零售界、餐飲界、投資界、管理界、大數(shù)據(jù)等各領(lǐng)域的影響力人物，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書發(fā)布等多種形式，與1000+餐飲產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者深度互動(dòng)。

 各界超級(jí)大咖  干貨演講 

清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、中國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家韓秀云；新希望六和董事長(zhǎng)劉暢；盒馬總裁、阿里巴巴集團(tuán)副總裁侯毅；加華資本創(chuàng)始合伙人兼董事長(zhǎng)宋向前；

奧琦瑋公司創(chuàng)始人孔令博；獨(dú)鳳軒骨神湯料創(chuàng)始人于連富；優(yōu)勢(shì)資本管理合伙人鄭翔洲；紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、紅餐品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)樊寧……

風(fēng)云人物紛至沓來，超高規(guī)格的嘉賓陣容，將全面打開餐飲產(chǎn)業(yè)從業(yè)者在各大領(lǐng)域當(dāng)中的視野，為大家?guī)�來新思考�?

韓秀云，清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、中國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家。

抖音粉絲量?jī)H用半年的時(shí)間就突破730萬，被譽(yù)為最接地氣的經(jīng)濟(jì)學(xué)家。中央電視臺(tái)《百家講壇》主講嘉賓，央視財(cái)經(jīng)評(píng)論員，中央人民廣播電臺(tái)及《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》總編室顧問。著作圖書有：《清華韓秀云講經(jīng)濟(jì)》《宏觀經(jīng)濟(jì)通識(shí)課》《中國(guó)新經(jīng)濟(jì)》等暢銷書。

劉暢，新希望六和董事長(zhǎng)。

高級(jí)工商管理碩士(EMBA)，現(xiàn)任新希望六和董事長(zhǎng)、新希望集團(tuán)有限公司董事、南方希望實(shí)業(yè)有限公司董事。2021年，劉暢位列福布斯2021年度中國(guó)杰出商界女性榜第14位。

侯毅，阿里巴巴集團(tuán)副總裁、盒馬事業(yè)群總裁。

正高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，20多年的零售和電商行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，參與和見證了多家知名零售和電商企業(yè)從小到大到上市的發(fā)展歷程，對(duì)零售、電商、現(xiàn)代物流的核心價(jià)值和理念有深刻理解及實(shí)踐，在行業(yè)率先提出了線上線下一體化融合的理論。

宋向前，加華資本創(chuàng)始合伙人兼董事長(zhǎng)。

清華大學(xué)博士生，清華大學(xué)五道口金融學(xué)EMBA。從事股權(quán)投資20多年，曾先后任職于光大證券、國(guó)信證券、世紀(jì)證券等，2007年創(chuàng)立加華資本。長(zhǎng)期關(guān)注大消費(fèi)與現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)，職業(yè)生涯累計(jì)資產(chǎn)管理規(guī)模超過2000億元；其創(chuàng)辦的加華資本資產(chǎn)管理規(guī)模超過180億元，投資案例包括美團(tuán)、小罐茶、洽洽食品、老鄉(xiāng)雞、文和友、巴比食品等。

孔令博，奧琦瑋公司創(chuàng)始人。

北京大學(xué)創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，2006年創(chuàng)辦奧琦瑋信息科技（北京）有限公司，致力于為連鎖餐飲企業(yè)提供整體SaaS解決方案。旗下多個(gè)品牌持續(xù)為鄉(xiāng)村基、味千拉面、漢堡王、木屋燒烤、云海肴、奈雪的茶、喜茶、蜀王集團(tuán)、萬達(dá)院線等連鎖品牌提供數(shù)字化產(chǎn)品服務(wù)，連續(xù)獲紅杉資本、美團(tuán)戰(zhàn)略投資。

于連富， 獨(dú)鳳軒骨神湯料創(chuàng)始人。

撫順市人大代表。帶領(lǐng)骨神戰(zhàn)隊(duì)針對(duì)傳統(tǒng)餐飲三高一低及傳統(tǒng)湯底煲制的五大瓶頸點(diǎn)，研制推出骨神湯料，助力眾多傳統(tǒng)餐廳實(shí)現(xiàn)了“廚臺(tái)代替廚房，廚娘解放廚師”的革命！20多年來，他帶領(lǐng)獨(dú)鳳軒在中國(guó)開創(chuàng)了一個(gè)高鈣骨調(diào)味料時(shí)代，擁有26項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，牽頭起草了骨類調(diào)味料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

鄭翔洲，優(yōu)勢(shì)資本管理合伙人，商業(yè)模式設(shè)計(jì)專家。

《商界評(píng)論》首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家，著名商業(yè)模式設(shè)計(jì)專家，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)暢銷書《資本與商業(yè)模式頂層設(shè)計(jì)》《新商業(yè)模式創(chuàng)新設(shè)計(jì)》作者。成功投資的案例：1919酒類直供、南京越博動(dòng)力、瀾起科技、微醫(yī)集團(tuán)、微盟、豆盟科技、深華新（000010）并購、棒杰股份（002634）并購、羅牛山（000735）并購。

樊寧，紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人＆紅餐品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)。

北京大學(xué)文學(xué)學(xué)士和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙學(xué)士學(xué)位，澳門大學(xué)學(xué)者獎(jiǎng)學(xué)金獲得者，工商管理碩士。擁有十余年電視媒體從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，先后從事電視節(jié)目策劃、新媒體運(yùn)營(yíng)等工作。近年來專注于餐飲品牌大數(shù)據(jù)研究及品牌營(yíng)銷服務(wù)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多