當前位置：『廚藝大全』->資料正文

火龍西汁牛肉粒

夏日元素：用清酒、酸辣汁做中介，來調(diào)和火龍果和牛肉這兩種不相干的口味。

原料：火龍果1個，上好漿的牛里脊300克，大蒜50克，紅椒50克。

調(diào)料：橄欖油10克，酸辣汁20克，日本清酒少許。

制作：

1、將火龍果雕成兩半，用挖球器將果肉挖出備用。
2、漿好的牛肉切成粒，拍粉備用。
3、大蒜、紅椒切成小粒。
4、鍋中放寬油燒至五成熱，下牛肉粒炸熟上色。廚師之家m.chennaiweddingplanners.com
5、另起鍋加橄欖油將大蒜、紅椒炒香后，加炸好的牛肉，烹入日本清酒，淋酸辣汁，起鍋時加入火龍果肉翻勻裝盤即可。

該內(nèi)容由用戶「霧澀九月」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡存儲空間，版權歸原作者所有，如有侵權或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學習：

去百度搜索該資料更多相關信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入