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金絲沙拉龍利魚

材料：

龍利魚、紅薯、甜筒、蘋果沙拉醬

做法：

1、把龍利魚治凈切片，上漿后，放入低油溫鍋中滑油后撈出瀝油備用。

2、把紅薯切細絲，入油鍋炸至色金黃且酥脆時撈出。把炸好的紅薯絲放入甜筒內(nèi)，再將滑過油的魚片放在紅薯絲上，擠上蘋果沙拉醬，稍點綴即可。


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