陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
6月23日,記者獲悉,由汝州市人民政府支持,汝州市文化廣電和旅游局黨組書記張志強(qiáng)、聯(lián)合國世界旅游組織專家賈云峰聯(lián)合主編的《在汝州喚醒美食》一書,6月由中國旅游出版社出版發(fā)行。
美食是有效連接本地市民與外來游客的消費(fèi)方式。近年來,汝州以發(fā)展全域旅游為抓手,全面深入打造“汝瓷知己汝州等你”城市品牌。此次以旅游圖書打出城市旅游、城市消費(fèi)、城市文化組合拳,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)城市品牌的創(chuàng)新突破,是汝州市全新的文旅創(chuàng)新實(shí)踐。
汝州市委副書記、市長劉鵬,中國食文化研究會(huì)會(huì)長洪嶸,分別為《在汝州喚醒美食》撰寫了序言,賈云峰撰寫開篇語。
該書選取了34道最具代表性的汝州美食,通過對34道美食、34位人物、34家餐廳故事的系統(tǒng)梳理,一段段汝州人的生活影像躍然紙上。據(jù)悉,之所以冠以美食全媒體尋訪圖書之名,是因?yàn)樵摃粌H圖文并茂,還有美食地圖、二維碼,讀者掃描二維碼后,即可觀看美食短視頻。(張鴻飛 王文婭)
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:河南日報(bào)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多