青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
食材:腰芒1個,百合15克,紅辣椒20克,雞柳50克。
調(diào)料:勁霸芒果汁5克,鹽、糖少許。
做法:
1、把芒果切開,挖出果肉待用。
2、起鍋下油燒熱,用中油溫把雞肉、百合、紅椒滑熟撈出。
3、將食材下鍋,用勁霸芒果汁、鹽和糖調(diào)味炒勻,勾薄芡即可。
Tips
勁霸芒果汁:芒果汁是一種營養(yǎng)豐富的果汁,是一種強效的抗氧化劑,常喝有益健康。本品果汁含量≥50%,既可稀釋5倍飲用,亦可用于點心調(diào)味或烹飪調(diào)味。
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