青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
因?yàn)樵诒泵捞,這家店已經(jīng)于2017年9月正式進(jìn)軍亞洲,他們選擇了日本市場(chǎng)為“登陸亞洲”的第一站,分別在東京青山和新宿開(kāi)設(shè)了兩家店。
當(dāng)然,除了國(guó)外的網(wǎng)紅ALFRED TEA ROOM,國(guó)內(nèi)的新茶飲品牌也沒(méi)有落下腳步,紛紛玩起了“粉色經(jīng)濟(jì)”。
2017年9月的時(shí)候,喜茶就在深圳開(kāi)了一家粉紅色的主題門店。
▲喜茶的“粉”店
這家店不管是店招:在喜茶logo后面加上了“pink”字樣,還是整體內(nèi)容設(shè)計(jì)風(fēng)格,全都高度切合主題,清一色的粉色。
這種“粉色”概念,確實(shí)又讓喜茶在社交媒體掀起一陣熱潮。
奈雪の茶則是在產(chǎn)品上,想要牢牢抓住“少女們”的心,在今年冬天推出了許多非常少女心的單品。
水果茶和軟歐包一直以來(lái)都是奈雪的強(qiáng)項(xiàng),12月的時(shí)候,奈雪推出了“草莓系列”的產(chǎn)品。霸氣草莓和霸氣芝士草莓
▲奈雪的粉色系產(chǎn)品
看樣子就已經(jīng)足以讓女性消費(fèi)者融化的“草莓嘟嘟” 和“草莓魔法棒”:
2017年8月在上海新開(kāi)的一家叫做“茉太太”的店,也是走的粉色style,從店招到菜單,包括產(chǎn)品,都是粉色系。
▲單靠一種顏色就能刷屏了?
有人把茶飲界這股風(fēng)潮稱為“粉色力量”,因?yàn)樗鼉H僅用了一種我們?nèi)粘V谐R?jiàn)的色彩,卻掀起了這個(gè)行業(yè)設(shè)計(jì)上不小的波瀾。
要說(shuō)粉色被關(guān)注可是有些年頭了,這個(gè)看起來(lái)似乎既不如原木+綠素凈、又沒(méi)有黑白灰自帶的高級(jí)感、甚至有人會(huì)覺(jué)得俗的顏色。為什么近兩年成了茶飲的流行色?
新茶飲的年輕化表達(dá)
以往的印象中,茶飲相關(guān)的設(shè)計(jì)是要和“傳統(tǒng)”“沉穩(wěn)”“底蘊(yùn)”緊密關(guān)聯(lián)在一起的。
到了2015年,新式茶飲品牌不斷崛起,這個(gè)固有印象開(kāi)始解構(gòu)與重鑄。茶飲行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)隨之而來(lái)的,不僅僅是產(chǎn)品上的升級(jí),其中也包含了更年輕化,更時(shí)尚的含義在其中。
新生代消費(fèi)力量在不斷涌現(xiàn),追逐時(shí)髦的年輕消費(fèi)者們,目光盯準(zhǔn)的是新潮好看的東西,視覺(jué)上的刺激更能讓他們對(duì)于一個(gè)新品牌產(chǎn)生好感,從而愿意接近。
他們的需求讓茶飲品牌更年輕化的呈現(xiàn),用粉色來(lái)表達(dá)是鮮活有力的。
新時(shí)代女性的共鳴呈現(xiàn)
而如果說(shuō)有什么比“年輕人”還要讓品牌關(guān)注的,大概是“年輕的女性”了。
而在很早前有人貼過(guò)一張圖,一時(shí)間在微博瘋傳:
這張圖來(lái)自于京東消費(fèi)大數(shù)據(jù),非常形象又有趣地把當(dāng)下消費(fèi)投資市場(chǎng)價(jià)值鏈體現(xiàn)了出來(lái)。
不少人感嘆說(shuō):少女果然是第一消費(fèi)力。
對(duì)于飲品行業(yè),還有另一張圖更直觀,2018咖門發(fā)布的飲品行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,年輕的女性是飲品消費(fèi)主力軍,飲品購(gòu)買用戶以女性為主,能占到73%。
作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)里核心的消費(fèi)族群,她們的審美判斷自然會(huì)影響到一個(gè)品牌在行業(yè)里的勢(shì)能。在商業(yè)上討好年輕的女性依舊是一個(gè)聰明的選擇。
印象中很長(zhǎng)一段時(shí)間,粉色往往會(huì)跟可愛(ài)、嬌小、柔弱聯(lián)系在一起。并且似乎在時(shí)尚界,粉色總像是邊緣角色。
而近兩年成為流行色的“粉”是不同的。
PANTONE給出的是“粉晶(Rose Quartz,色號(hào):13-1520)”,如同前面大多數(shù)例子呈現(xiàn)的粉一樣,這種顏色看上去有種沉靜、溫潤(rùn)又堅(jiān)定的感覺(jué),飽和度不那么高,避免了一種庸俗廉價(jià)感,有人表示像“有說(shuō)服力卻不失溫柔的語(yǔ)氣”。
這樣的粉不再是柔弱、可愛(ài)的代名詞,也呈現(xiàn)一種淡然和獨(dú)立的力量。不僅傳達(dá)出一種新時(shí)代女性的共鳴,同時(shí)也容易為更多男性所接受與喜愛(ài)。
新門店風(fēng)格的自我宣傳
在公布靜謐藍(lán)和粉晶為代表色時(shí),曾有媒體采訪了PANTONE色彩研究所執(zhí)行主任Leatrice Eiseman,他說(shuō):“粉晶色不是嬰兒粉,它沒(méi)有懦弱的感覺(jué)!
這兩個(gè)顏色也被媒體稱為“舒壓色”。暖調(diào)的粉晶色能夠釋放出平靜與放松的感受,給人一種沒(méi)有壓力的舒適感,很適合搭配其他顏色,又不會(huì)如大地色系或黑白灰一般看久了易生沉悶感。
如果說(shuō)這是“粉晶”在空間設(shè)計(jì)的普適性,而另一面,則在對(duì)比出的“反差感”上,當(dāng)你新開(kāi)出一家門店設(shè)計(jì)風(fēng)格和此前大相徑庭,那么這家門店就成為了一個(gè)品牌的自我宣傳點(diǎn)。
它會(huì)讓你的目標(biāo)顧客保持新鮮感,同時(shí)也是一種姿態(tài)的表達(dá):自己具有follow時(shí)尚、常變常新的資本與實(shí)力。
所以,2018的流行色已經(jīng)發(fā)布了,你想好怎么玩了嗎?
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本文轉(zhuǎn)載自:咖門 作者:楊彎彎
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