青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
曾靠煎餅果子走紅網(wǎng)絡(luò)的餐飲品牌“黃太吉”出新招,近日,由黃太吉裂變出的“斗店”APP正式上線,為付費(fèi)訂閱的商戶提供大量實(shí)地拍攝的精選餐廳圖片,并對(duì)接設(shè)計(jì)、裝修團(tuán)隊(duì),助其打造“網(wǎng)紅店”。據(jù)悉,斗店目前已獲得同道大叔創(chuàng)始人蔡躍棟、新希望六和旗下永智創(chuàng)新的天使投資。
斗店APP主要有“掃店”和“嚴(yán)選”兩個(gè)頻道!皰叩辍鳖l道中,目前約有67家精選店鋪的實(shí)景圖片,主要包括澳大利亞、日本等國(guó)家的多家人氣咖啡店、沙拉店、甜品店。“嚴(yán)選”則是用戶與門(mén)店設(shè)計(jì)、裝修等服務(wù)商的對(duì)接平臺(tái)。據(jù)了解,服務(wù)商目前免費(fèi)入駐,用戶要想獲取全部視頻及圖片則需要購(gòu)買(mǎi)會(huì)員資格。
在業(yè)內(nèi)看來(lái),餐飲業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致門(mén)店快速迭代,帶來(lái)了巨大裝修需求,這是斗店誕生的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行內(nèi)容分享,也有助于進(jìn)一步降低國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的學(xué)習(xí)成本。不過(guò),對(duì)成熟餐飲品牌而言,斗店的吸引力不高,剛?cè)胄械纳虘魟t更關(guān)注門(mén)店裝修的性?xún)r(jià)比。餐飲企業(yè)對(duì)斗店模式是否買(mǎi)賬、會(huì)員費(fèi)用能否支撐全球“掃店”的成本仍有待檢驗(yàn)。
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本文轉(zhuǎn)載自:北京日?qǐng)?bào) 作者:陳雪檸
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