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80后姑娘擺攤賣壯饃，每天光外賣都是200多份，日收入超千元

2018年05月16日轉(zhuǎn)載自：吃貨日記本

內(nèi)容摘要：我們家附近有這么一家店鋪，是賣餅的，一開始也不知道這是什么餅，后來才知道，這是北方的一道美食，叫做壯饃，南方應(yīng)該很多人都沒有吃過把？這家壯饃店的生意特別的好，老板每天的收入都超過千元。這就是壯饃了，個(gè)...

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我們家附近有這么一家店鋪，是賣餅的，一開始也不知道這是什么餅，后來才知道，這是北方的一道美食，叫做壯饃，南方應(yīng)該很多人都沒有吃過把？這家壯饃店的生意特別的好，老板每天的收入都超過千元。

這就是壯饃了，個(gè)頭都特別的大，一般都是切開來賣的，一個(gè)大餅得好幾個(gè)顧客才能買完，不過老板從來不擔(dān)心它會(huì)冷了不好吃，因?yàn)槊看蝿倓傋龊�，就�?huì)被人搶光。

經(jīng)營這家壯饃店的老板是一個(gè)80后姑娘，姑娘畢業(yè)之后在外面工作了兩年，之后就選擇自己出來創(chuàng)業(yè)，沒想到家鄉(xiāng)的這道美食竟讓她找到了一個(gè)好機(jī)會(huì)。

其實(shí)壯饃雖然在南方比較少見，但是實(shí)際上和我們一般的肉餅還是有相似之處的，里面也是肉餡兒的，不過姑娘這個(gè)肉餡質(zhì)量特別的好，是用精肉餡做成的。

每天一大早姑娘就會(huì)起來做壯饃，很多顧客都好奇，姑娘為啥要一次性做這么多，待會(huì)兒賣不完不就麻煩了，沒想到姑娘說，現(xiàn)在是高科技時(shí)代，除了有顧客上門來買之外，還有外賣的訂單。

姑娘的生意特別的好，每天光是外賣訂單就有200來份，日均收入已經(jīng)超過千元。

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