麥當(dāng)勞巨無霸50歲了 它為什么成為了最經(jīng)典的產(chǎn)品？

巨無霸50歲了 它為什么成為了麥當(dāng)勞最經(jīng)典的產(chǎn)品?

巨無霸在麥當(dāng)勞菜單里一番的地位，離不開麥當(dāng)勞多年來持續(xù)不斷的營銷——麥當(dāng)勞試圖把巨無霸符號化，變成能代表這個品牌的時尚icon。而它不再強(qiáng)調(diào)健康，而是復(fù)古和經(jīng)典。

“我從來沒想過我的發(fā)明會成為美國象征的一部分�！北环Q作“巨無霸之父”的麥當(dāng)勞店主Jim Delligatti曾經(jīng)如此說道。

巨無霸甚至代表麥當(dāng)勞登上了今年的超級碗——要知道，作為美國一年當(dāng)中最重要的體育娛樂賽事，許多品牌在其中的廣告，都想展示一種美國精神和歷史感。這個名為《珍惜》的廣告卻找來一群不同年齡背景的消費(fèi)者，表白對巨無霸長久以來深沉、無法自拔的迷戀。

【麥當(dāng)勞超級碗廣告】

巨無霸（Big Mac）已經(jīng)50歲了。

這種有雙層牛肉餅、厚厚醬汁的漢堡，最早誕生于1967年的匹茲堡。Jim Delligatti是麥當(dāng)勞最早一批加盟商之一，以及隨后遍布賓夕法尼亞西部的47家麥當(dāng)勞店。起初，他只是希望制作一款用料更足、分量更大的漢堡，來滿足那些肉食愛好者的需求。沒想到巨無霸問世后大受歡迎，讓麥當(dāng)勞官方?jīng)Q定在1968年開始向全美推廣這一產(chǎn)品。巨無霸在隨后的半個世紀(jì)里，在全球100多個國家都有出售，銷量達(dá)到數(shù)十億。

“Two all beef patties， special sauce， lettuce， cheese， pickles， onions on a sesame seed bun.”是巨無霸的一則注冊廣告語，在1975年首次亮相。翻譯成中文，還有一種打油詩的幽默感：““雙層牛肉巨無霸，醬汁洋蔥夾青瓜，干酪生菜加芝麻，人人食到笑哈哈�！�

麥當(dāng)勞巨無霸

巨無霸到底有多流行?一個例子是，《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志曾經(jīng)創(chuàng)造出一個“巨無霸指數(shù)”——通過比較巨無霸在世界各地的價(jià)格，作為各國幣值是夠被高估或者低估的指南。

不過50歲的巨無霸也開始遭受中年危機(jī)。一個令麥當(dāng)勞擔(dān)憂的事實(shí)是：在健康風(fēng)潮的席卷下，如今的年輕一代已經(jīng)不再像他們的父母那樣喜歡吃巨無霸這種高熱量的食品了，更受他們歡迎的，是Shake Shack那種主打食材更健康精致的漢堡。2016年的一份調(diào)查顯示，如今只有20%的千禧一代曾嘗試過巨無霸。

但麥當(dāng)勞并沒有放棄這款產(chǎn)品或是改良，而只是給它變了變尺寸。2017年1月，麥當(dāng)勞推出2款特殊的巨無霸——迷你巨無霸(Mac Jr.)和巨型巨無霸(Grand Mac)�！斑@是個聰明的營銷方式，因?yàn)橄�費(fèi)者們在食物分量上想要有更多選擇。”市場研究機(jī)構(gòu)NPD的餐飲產(chǎn)業(yè)分析師Bonnie Riggs說。想控制體重又無法放棄垃圾食品的人，可以說服自己吃一份小的;而巨型巨無霸，就完全是給那些放飛自我的人準(zhǔn)備的了，品品這個廣告詞：“你得用兩只手拿起它�！�

不同尺寸的巨無霸

當(dāng)然，巨無霸在麥當(dāng)勞菜單里一番的地位，也離不開麥當(dāng)勞多年來持續(xù)不斷的營銷。麥當(dāng)勞試圖把巨無霸符號化，變成能代表這個品牌的時尚icon。

【加拿大麥當(dāng)勞廣告：時尚大咖的推薦】

也許你不好意思穿著這身衣服出街，但卻忍不住把它發(fā)到朋友圈——2015年，麥當(dāng)勞跨界舉辦了一次時尚秀，推出了一整套印著巨無霸圖案的上衣、褲子、雨靴、雨衣、床單甚至是狗狗穿的外套。

麥當(dāng)勞時裝

情人節(jié)送什么禮物有分量又能不落俗套?或許你應(yīng)該試試這個：一枚18k金鑲鉆的巨無霸戒指。不是開玩笑，這是美國麥當(dāng)勞在情人節(jié)最新推出的活動，只要粉絲們真情實(shí)感地在社交網(wǎng)絡(luò)上對巨無霸表白，@麥當(dāng)勞官方，就有機(jī)會被得到這份珍貴又奇葩的禮物。

Bling Mac巨無霸戒指

【Bling Mac】

對于麥當(dāng)勞來說，這是一個長久地和消費(fèi)者建立共情的方式。眼下，它對于巨無霸的定位其實(shí)很清楚，不再強(qiáng)調(diào)健康和創(chuàng)新，而是著眼于復(fù)古和經(jīng)典。不斷用創(chuàng)新的營銷刷新這種懷舊情結(jié)，是品牌追求年輕化的同時，給自己增加歷史感的方式。

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本文轉(zhuǎn)載自：新浪財(cái)經(jīng)

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