青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
在大部分消費(fèi)者看來(lái),去酒店、餐館用餐,雖然訂位子、購(gòu)套餐可以通過(guò)電話或網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程操作,而具體點(diǎn)菜則一般要到用餐現(xiàn)場(chǎng)才行。但如今,這樣的模式卻遭到了顛覆。
上周末,國(guó)內(nèi)某知名網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣布正式推出的一個(gè)移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái),引起了寧波市餐飲業(yè)及廣大消費(fèi)者的高度關(guān)注。通過(guò)該平臺(tái),消費(fèi)者可以隨時(shí)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上點(diǎn)菜。如果要去某家餐館,消費(fèi)者可以一邊等公交車(chē)一邊看菜單點(diǎn)餐,也可以趁著下班前的空余時(shí)間,在網(wǎng)上把菜先點(diǎn)了。
據(jù)了解,這款移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái)支持消費(fèi)者自助點(diǎn)餐、點(diǎn)外賣(mài)、自助下單和支付的應(yīng)用。在前期的試運(yùn)營(yíng)期間,該平臺(tái)的應(yīng)用已覆蓋杭州、北京、上海、廣州、寧波等20個(gè)城市。目前,寧波已有80家餐飲商戶(hù)加入了這個(gè)移動(dòng)服務(wù)平臺(tái)。也就是說(shuō),消費(fèi)者如果要去寧波的這80家餐飲企業(yè)用餐,目前已經(jīng)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),提前遠(yuǎn)程點(diǎn)好菜。不管是在等公交車(chē),還是仍在單位,就算沒(méi)到餐廳,消費(fèi)者也可以先登錄該網(wǎng)上平臺(tái)查看餐廳的電子菜單,通過(guò)圖文介紹點(diǎn)好菜,到店用手機(jī)掃描餐廳的二維碼,就直接下單到廚房,省去找服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)菜的時(shí)間。
另?yè)?jù)了解,這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),同時(shí)也將引入信用和評(píng)價(jià)體系。商家的每筆交易,可以像淘寶上的店鋪一樣累計(jì)起來(lái)獲得信用等級(jí)!斑@種真實(shí)使用后的點(diǎn)評(píng),可以讓消費(fèi)者對(duì)于是否到這家餐廳進(jìn)行消費(fèi),有了更直觀更有效的判斷!痹谌f(wàn)里學(xué)院就讀的大學(xué)生小馬告訴記者。
寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為,通過(guò)手機(jī)端、PC端點(diǎn)單,再到店內(nèi)直接消費(fèi),這是一種創(chuàng)新,可能是今后寧波餐飲行業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì)之一,同時(shí)也是餐飲消費(fèi)多樣化的一種表現(xiàn)。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),可以及時(shí)根據(jù)訂單量做采購(gòu)、菜品的調(diào)整,減省營(yíng)運(yùn)成本,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),則可以節(jié)約就餐時(shí)間,可謂是多方受益。
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本文轉(zhuǎn)載自:寧波晚報(bào)
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