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湖南省舉辦米粉“大擂臺”活動助力餐飲業(yè)回暖

2020年04月13日轉載自：湖南日報

內(nèi)容摘要：一碗正宗的家鄉(xiāng)米粉，是湖南人心頭放不下的美味。省委辦公廳接待服務中心推出的“湖南米粉大擂臺”活動將于4月14日正式開打。此次活動將評選出“最具人氣米粉”“最具特色米粉”等14個獎項，為湖南米粉“加...

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一碗正宗的家鄉(xiāng)米粉，是湖南人心頭放不下的美味。省委辦公廳接待服務中心推出的“湖南米粉大擂臺”活動將于4月14日正式開打。此次活動將評選出“最具人氣米粉”“最具特色米粉”等14個獎項，為湖南米粉“加冕”。

“湖南米粉大擂臺”分為“匯味”“尋味”“品味”“回味”等階段�！皡R味”階段，各市州將甄選特色米粉參賽；“尋味”階段，全省線上線下立體推介湖南米粉品牌；“品味”階段，將通過綜合評比，評選出“最具人氣米粉”“最具特色米粉”等14個獎項。在“回味”階段，“嗦粉·說粉”米粉餐飲文化座談會暨頒獎晚會將舉行。

最純正地道的米粉在哪里？4月14日至23日，湖南14個市州特色米粉都將齊聚湖南九所賓館。質(zhì)樸肉香的長沙米粉、魚鮮粉彈的衡陽米粉、色濃味鮮的常德米粉、紅湯巨辣的邵陽牛肉粉、鹵香四溢的永州鹵粉……在現(xiàn)場，每天早上7點至晚上7點半，各市州的特色米粉無限量供應，人們不僅能品嘗地道的家鄉(xiāng)米粉，一解鄉(xiāng)愁，還能將湖南各地特色米粉吃個遍，看各市州米粉如何“打擂臺”，感受滿滿的煙火氣息。

“湖南米粉大擂臺”活動由省委辦公廳接待服務中心主辦，省餐飲行業(yè)協(xié)會、紅網(wǎng)、大湘菜報協(xié)辦，各市州接待服務中心、九所賓館承辦，旨在深入挖掘湖南米粉的歷史積淀、文化傳承、特色優(yōu)勢和生動故事等，向全國推廣湖南米粉及品牌，激活省內(nèi)消費市場，推動餐飲行業(yè)回暖，促進湖南省全面恢復正常生活秩序。（劉永濤）

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本文轉載自：湖南日報