青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
6月23日上午,2020屆李錦記希望廚師成都班畢業(yè)典禮在成都財(cái)貿(mào)職高舉行,一封封被開(kāi)啟的手寫(xiě)書(shū)信被展示出——那是2018年的秋天,34名李錦記希望廚師寫(xiě)給兩年后自己的一封信,信箋中書(shū)寫(xiě)著大家對(duì)未來(lái)、對(duì)自己的期許,約定畢業(yè)典禮時(shí)再次開(kāi)啟。如今,畢業(yè)典禮如期而至,隨著來(lái)自過(guò)去的信件被打開(kāi),屬于李錦記希望廚師成都班的三年獨(dú)家記憶也一同被喚醒。
2017年夏天,對(duì)于2020屆李錦記希望廚師成都班的34名同學(xué)來(lái)說(shuō),擁有特殊的意義——他們拿著綠色封面的《2017年李錦記希望廚師招生手冊(cè)》,帶著對(duì)未來(lái)的期許來(lái)到四川成都、云南昆明、貴州雷山、甘肅禮縣,通過(guò)李錦記希望廚師項(xiàng)目在各站點(diǎn)的面試甄選,成為一名希望廚師。
“三年前的9月,屬于我們的開(kāi)班儀式,我是主持人——發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、表情僵硬……第一次彩排時(shí),面對(duì)臺(tái)下的觀眾,我十分緊張,是李錦記和財(cái)貿(mào)校的老師一遍又一遍指導(dǎo)我,鼓勵(lì)我,我才能在最后順利地主持完開(kāi)班儀式!被叵朐诶铄\記希望廚師成都班的第一次登臺(tái)亮相,蘇英在畢業(yè)典禮上感慨良多。
如今,蘇英已在成都網(wǎng)紅藥膳餐廳欽善齋實(shí)習(xí)近一年,月收入3000元左右,在實(shí)習(xí)自我價(jià)值的同時(shí),也能補(bǔ)給家庭。
為鼓勵(lì)希望廚師不忘初心,在未來(lái)的圓夢(mèng)征程中繼續(xù)努力奮斗,李錦記和成都財(cái)貿(mào)校共同評(píng)選出6名優(yōu)秀畢業(yè)生,李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道先生通過(guò)視頻,勉勵(lì)大家心懷感恩,奮勇拼搏,時(shí)刻銘記李錦記“思利及人”的核心價(jià)值觀,勇敢迎接人生新旅程。
成都財(cái)貿(mào)職高校長(zhǎng)汪建平先生在畢業(yè)典禮上說(shuō),希望畢業(yè)生能牢記“修德、尚能、篤行、創(chuàng)新”的校訓(xùn),將在財(cái)貿(mào)職高收獲的知識(shí)與技能運(yùn)用到實(shí)踐中。
這34名希望廚師用兩年時(shí)間努力蛻變成更好的自己,李錦記見(jiàn)證了這些蛻變,也在孩子們圓夢(mèng)的旅程中一路相隨。
進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位后,李錦記希望廚師兢兢業(yè)業(yè),得到了用人單位的一致認(rèn)可!斑@些孩子來(lái)自大山,因?yàn)槔铄\記的資助來(lái)到財(cái)貿(mào)職高學(xué)習(xí),明白機(jī)會(huì)來(lái)之不易,所以特別珍惜,實(shí)習(xí)時(shí)刻苦耐勞,積極主動(dòng),給大家留下了深刻印象!碑厴I(yè)典禮上,成都華爾道夫酒店人力資源經(jīng)理周箐女士點(diǎn)贊李錦記希望廚師。
畢業(yè)典禮尾聲,班主任鄧龑老師進(jìn)行了最后一次點(diǎn)名,34名同學(xué)應(yīng)聲上臺(tái)合唱一曲《祝你一路順風(fēng)》,并將三年的美好回憶制成相冊(cè)贈(zèng)給班主任。
今年的一場(chǎng)新冠疫情,使得同學(xué)們對(duì)于機(jī)會(huì)更加珍惜,對(duì)于現(xiàn)有的生活、學(xué)習(xí)與工作也格外珍視。疫情期間,李錦記希望廚師成都班的兩位同學(xué)在家鄉(xiāng)擔(dān)任志愿者,幫助村落消殺排查,踐行“思利及人”的核心價(jià)值觀,傳遞希望廚師精神。當(dāng)天的畢業(yè)典禮中,李錦記特意增設(shè)了表彰環(huán)節(jié),由李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊女士為格小龍、師有祥兩位同學(xué)頒發(fā)“最美抗疫志愿者”證書(shū)。
“看到來(lái)自大山的孩子因?yàn)槔铄\記走了出來(lái),找到自己心之所向和喜歡的事,我們十分欣慰。”李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊女士介紹,自2011年李錦記希望廚師項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái),已經(jīng)走過(guò)了10個(gè)年頭。這10年間,李錦記全額資助了744名有廚師夢(mèng)的青年學(xué)習(xí)中餐烹飪,為中餐行業(yè)培養(yǎng)了大量的人才。未來(lái),李錦記將繼續(xù)秉承“思利及人”的核心價(jià)值觀,發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化,惠及更多有廚師夢(mèng)的青年,書(shū)寫(xiě)更多勵(lì)志向上的故事。(圖片由李錦記提供)
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本文轉(zhuǎn)載自:四川在線(xiàn)
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