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重磅！固原首屆民間美食大賽獲獎(jiǎng)名單來啦（附精品菜品展示）

2020年10月29日原文鏈接：查看原文

內(nèi)容摘要：10月29日，為期兩日的2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大旅游民間小吃評(píng)選活動(dòng)落下帷幕。經(jīng)過激烈角逐，“土豆燒鮑魚”等10樣菜品分獲2020固原市首屆民間美食大賽專業(yè)組“十大名菜”，“大漠燒...

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10月29日，為期兩日的2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大旅游民間小吃評(píng)選活動(dòng)落下帷幕。經(jīng)過激烈角逐，“ 土豆燒鮑魚”等10樣菜品分獲2020固原市首屆民間美食大賽專業(yè)組“ 十大名菜”，“大漠燒香排”等24樣菜品分獲專業(yè)組熱菜、涼菜金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)；“農(nóng)家老月餅”等10樣小吃分獲2020固原市首屆民間美食大賽民間組“十大文旅名小吃”，“ 五谷豐登 ”等31樣小吃分獲名小吃金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)。

獲獎(jiǎng)

名單

固原美食憑著悠久的文化、優(yōu)質(zhì)的食材、傳統(tǒng)的工藝、可口的味道，逐漸走出固原、走向?qū)幭�、面向全國，成為固原一張靚麗的美食名片。本次大賽分為專業(yè)組、民間組，固原市四縣一區(qū)參賽隊(duì)員共計(jì)105名，參賽作品160多道，烹飪比賽中更有全國烹飪大師、名師現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝，為本次大賽增光添彩。本次大賽的開展，有助于提升固原餐飲業(yè)整體水平，對(duì)于挖掘民間特色菜品，打造固原美食品牌起到了積極作用！

精彩

花絮

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