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桂林市臨桂區(qū)開展鮮濕米粉質量安全提升“零點突擊”行動

2022年10月21日  轉載自:廣西桂林市市場監(jiān)督管理局
內(nèi)容摘要:為進一步規(guī)范鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營行為,提高鮮濕米粉行業(yè)質量安全水平,切實落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動有關要求,保障人民群眾“舌尖上的安全”,10月18日凌晨,桂林市臨桂區(qū)市場監(jiān)管局精...
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為進一步規(guī)范鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營行為,提高鮮濕米粉行業(yè)質量安全水平,切實落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動有關要求,保障人民群眾“舌尖上的安全”,10月18日凌晨,桂林市臨桂區(qū)市場監(jiān)管局精心部署,嚴密組織開展鮮濕米粉質量安全提升“零點突擊”行動。

由于鮮濕米粉生產(chǎn)加工時段均在凌晨,臨桂區(qū)市場監(jiān)管局從凌晨開始,對轄區(qū)內(nèi)的鮮濕米粉企業(yè)采取不打招呼、不提前通知,直接到生產(chǎn)現(xiàn)場突擊檢查和抽樣檢驗的行動方式,確保掌握鮮濕米粉最真實的生產(chǎn)加工狀況。

此次行動根據(jù)最新出臺實施的《食品安全地方標準鮮濕米粉》和《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細則(2022版)》的最新要求,重點對企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、包裝控制和貯存運輸條件、產(chǎn)品包裝標識等環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督檢查,現(xiàn)場抽取鮮濕米粉樣品3批次,對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場下達責令改正通知書,要求企業(yè)限時完成整改,逾期不改將立案查處。

通過開展此次鮮濕米粉質量安全提升“零點突擊”行動,進一步規(guī)范了臨桂區(qū)鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營行為,下一步,臨桂區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對鮮濕米粉生產(chǎn)、流通等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢查,督促鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范生產(chǎn),提升質量,確保人民群眾“舌尖上的安全”。(白勝 蒙曉燕 趙敏)

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本文轉載自:廣西桂林市市場監(jiān)督管理局

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