青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
小編關(guān)注了高啟強(qiáng)(張頌文 飾)的微博,驚奇地發(fā)現(xiàn)“高啟強(qiáng)”不僅多次打卡海南美景,還愛上海南的特色美食,今晚就讓我們跟著“強(qiáng)哥”好好打卡一番
↓↓↓
01
“強(qiáng)哥”強(qiáng)烈推薦 西瓜海白煲
“強(qiáng)哥”推薦的西瓜海白煲
可謂經(jīng)典的海南菜之一
號(hào)稱是“海南第一湯”的西瓜海白煲通過煲煮讓西瓜皮里浸入了海白的鮮美一碗一碗地吃到停不下來
02
劃重點(diǎn):
“強(qiáng)哥”買了芋頭飯和海南雞飯
“強(qiáng)哥”提到的“一小袋米飯”
其實(shí)是定安有名的飯團(tuán)
夾一塊白切鴨就著一口飯
簡(jiǎn)直鮮香十足
芋頭飯也是海南特色之一
將芋頭切成塊放進(jìn)米里煮
芋頭味馥郁香濃
03
“強(qiáng)哥”吃的雞屎藤
你知道是啥嗎?
名字自帶氣味的雞屎藤可是海南糖水界的“扛把子”
被視作海南人的“土參”
其本身毫無異味,反而清香非常
04
“強(qiáng)哥”說的葉包素飯
還有個(gè)浪漫的名字
吃“笠飯”保平安
這是一段海南傳統(tǒng)美食寓意
文中提到的葉包素飯
其實(shí)又叫“笠飯”
是海南獨(dú)有的傳統(tǒng)美食
屬于米類食品
苙也是島嶼農(nóng)耕美食文化精髓
是海南本土文化的吉祥、吉利的象征
在海南方言里
它還有一個(gè)浪漫的名字
——Love(海南話音譯同音)
小編大膽猜測(cè):
這么浪漫的食物
“強(qiáng)哥”一定最想留給大嫂吃~
05
“強(qiáng)哥”深入了海南
“老爸茶”文化
腌伊面、炸餃子、大薯湯
這不是海南老爸茶店的餐桌?吐
看來,“強(qiáng)哥”已經(jīng)深入到
咱們海南飲食文化的核心
——老爸茶文化
老爸茶是海南人民休閑生活的一種體現(xiàn)一壺茶加幾樣點(diǎn)心重要的不在于吃而是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親、親朋好友相聚、相交、相約的一種紐帶已經(jīng)成為一道充滿市井風(fēng)味的“美食”
06
“強(qiáng)哥”的水果奇遇記
路遇挑擔(dān)賣水果的夫婦
↓↓
偶遇椰子樹,有許多問號(hào)
↓↓
?陔S處可見的椰子樹
名副其實(shí)的“椰城”
↓↓
除了強(qiáng)哥的這些推薦
海南還有很多讓人流口水的美食哦
歡迎大家來品嘗~~
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:海南廣播電視總臺(tái)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多