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人均價(jià)12000的餐廳，憑什么這么貴？

2018年02月04日轉(zhuǎn)載自：樹莓精選

內(nèi)容摘要：Sublimotion位于西班牙，它被權(quán)威的福布斯雜志評為是2016年世界上最昂貴的餐廳，餐廳向每位食客收費(fèi)1,250英鎊（約12000元人民幣），每次只提供一道研發(fā)大半年的tastingmenu。今天讓小編來揭秘下“一生可能只吃一次”...

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Sublimotion位于西班牙，它被權(quán)威的福布斯雜志評為是2016年世界上最昂貴的餐廳，餐廳向每位食客收費(fèi)1,250 英鎊（約12000元人民幣），每次只提供一道研發(fā)大半年的 tasting menu。

今天讓小編來揭秘下 “一生可能只吃一次”的感官體驗(yàn)到底吃的是什么？

首先，大家對于上海的那家紫外線感官餐廳－Ultraviolet by Paul Pairet 應(yīng)當(dāng)很熟悉了，每位高達(dá) 6000 RMB 的價(jià)格就算提前3個(gè)月預(yù)定也往往一位難求。

所謂，人外有人，天外有天，現(xiàn)在有一家遠(yuǎn)在西班牙 ibiza 的餐廳名叫 Sublimotion, 比起上海這家更是有過之而無不及：

這家位于西班牙 Ibiza island 伊比薩小島的 sublimotion, 是 Hard Rock 酒店的一部分, 每天提供的晚餐總共有20道菜，每頓僅服務(wù)于12人，一年僅開放4個(gè)月，其余的8個(gè)月主廚都是閉門研發(fā)新的菜色。

在全球最貴的餐廳吃一餐是什么味道？

360度激發(fā)你的嗅覺，聽覺，視覺，味覺和觸覺。

12位食客圍繞著這個(gè)高科技餐桌展開饕餮之旅。

用三星VR虛擬眼鏡看菜單，你試過嗎？

如果說僅僅有一位米其林星級廚師，就要12000元的用餐費(fèi)，好像也說不過去。而餐廳稱為感官餐廳，則一定不能脫離感官二字。

全息投影餐桌 • 感應(yīng)式戲劇化的用餐體驗(yàn)

從大門打開的那一瞬間，你會進(jìn)入到一個(gè)純白的房間，中間是一張白色的餐桌。

你的名字會被投影在餐桌上，一個(gè)穿制服的侍應(yīng)生會告訴您，不要跟你旁邊的人交流你自己體驗(yàn)到了什么，因?yàn)槟阕约憾疾幌嘈胚@一切的新奇體驗(yàn)是真實(shí)發(fā)生的！

也許站在 Sublimotion 餐廳所在的一座純白建筑外，任何人都無法想象里面竟然是全球最昂貴的餐廳，而那平平無奇的白門后卻真的蘊(yùn)含著神奇。

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本文轉(zhuǎn)載自：樹莓精選

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